增城区召开公办中小学校 食品安全工作会议
学校食堂安全管理员实操培训食用农产品快速检测仪器
本报讯 （记者李妍 通讯员陈晓毅）5月22日，记者从增城区召开的学校食品安全工作暨食用农产品快速检测培训会议上获悉，今年下半年，增城区将重点推进各校“互联网+明厨亮灶”建设及农产品自检工作。
会议总结了2019年校园食品安全工作，部署2020年校园食品安全工作，详细介绍公办学校食堂食用农产品快速检测点建设项目有关情况。会议明确，今年下半年除继续加强对学校食堂食品安全监督检查和执法办案外，将重点推进各校“互联网+明厨亮灶”建设及农产品自检等工作。
会议还邀请专业技术人员为参会人员详细讲解食用农产品快速检测仪器和试剂的操作规范及软件使用，对学校食堂食用农产品检测人员进行实操培训及考核。
会议强调，各校长是学校食品安全第一责任人，校方要切实落实食品安全主体责任，与食品安全管理员一同确保各项食品安全管理制度得以严格落实，切实保障师生返校上课后的饮食安全。
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