嘉士利投资过亿接管绿叶居

今年1月，广州本地颇有名气的绿叶居西饼店多家门店关停一事引发市民关注。记者日前获悉，绿叶居西饼店暂停营业的门店，将于5月1日重新开业，街坊们熟悉的味道又要回来了。让这家广州老字号西饼品牌再焕新生的，是本土饼干品牌领头羊嘉士利。据悉，嘉士利以过亿的投资额出手整合绿叶居品牌及厂房资源，此次将以全新面貌再度回归市场，并且定下了三年内实现2.5亿元的销售目标。

复业后原会员卡余额全部有效

今年1月，绿叶居开始逐渐关闭旗下40余家门店，有的门店对外宣称租期已满撤场，有的宣称租金过高暂时歇业，持卡顾客可以退款，也可以到其大本营番禺区的门店继续消费。

绿叶居当时对媒体表示，“所有的行为都是为了调整公司架构。”一个年销售额曾经过亿的知名西饼连锁品牌的一系列关店行为，引来一片哗然，街坊们纷纷表示惋惜，许多从小吃到大的消费者也纷纷在网上留言，表达对绿叶居的喜爱和不舍。

随后新冠肺炎疫情突如其来，绿叶居于2月2日在其官方微信公众号上发布通告，宣布剩余的门店将延迟开业，具体时间另作通知。眼见23年的老品牌就要退出历史舞台，2月初，嘉士利集团得知此消息后，决定投资整合绿叶居品牌及厂房资源。据悉，这是嘉士利在广州投资的首个项目，总投资额超过1亿元。

记者了解到，绿叶居原有的20余家门店已定于5月1日重新开业，嘉士利方面表示，原有持卡会员，卡中有余额未消费的，全部有效，可以在绿叶居门店继续消费。

未来三年实现2.5亿销售目标

绿叶居是一个陪伴了广州街坊23年的老牌西饼连锁品牌。1997年，广州市绿叶居食品有限公司在番禺创立，从20多平方米的小店开始起步，经过20多年的经营，高峰时期发展到拥有48家连锁门店、600多名员工。

业内人士表示，绿叶居西饼当时的市场定位很清晰，选择面向大型时尚社区，以一镇一店的模式，突出为都市服务的经营理念。有的店铺不仅可以购买面包、甜品，还设有舒适的座位，提供下午茶和西餐。

嘉士利集团董事局副主席、执行董事谭朝均在接受记者采访时表示，绿叶居在广州有很深厚的市场基础，对绿叶居复业充满信心，绿叶居的产品将继续实施中高端定位，品质只会比过去更好更进步，计划未来三年实现销售目标2.5亿元，税利分别实现2000万元以上，就业达1000人。

据悉，嘉士利集团2019年销售收入15.93亿元，同比增长10%，纳税同比增长超10%。今年2—3月，业绩同样飘红，同比增长达双位数。

南方日报记者赵兵辉

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