店员变主播 商家开启线上销售模式

增城日报 2020-03-11 09:46

酒家海鲜池变身海鲜小超市,线上卖生鲜

珠宝店顾问在直播

本报讯(记者李诗敏 文/摄)疫情当下,市民响应号召,减少外出。增城区实体零售店于是纷纷寻求多种转型途径,比如线上直播、社群销售等,开启“线下+线上”同步销售的模式,成为实体零售的“破局”之道。近日,记者走访城区多家零售实体店和老牌酒家,体验“无接触”购物的新模式。

实体店纷纷转战线上销售

“大家好,我是傅傅,今天由我来介绍水晶的款式和各种特价商品哦。”3月6日万达广场一珠宝店顾问傅文姬正在直播。据她介绍,通过直播软件发布介绍各类商品,顾客看直播后,喜欢的可以留言给客服询问详细情况,然后下单。整个购物过程在线上进行。记者在直播现场留意到,傅文姬的周围摆满了各种水晶珠宝单品,在直播过程中不停地以对话的形式和网友进行互动,“直播间”的热闹氛围与商场内的寥寥几人形成了鲜明对比。“现在逛街的人特别少,希望这创新的举动能开拓线上销售渠道,增加更多客源的覆盖面。”珠宝店负责人说。

无法正常营业的鲜花店同样走到了线上。荔乡路一家花店在线上发布花品信息后,很快就收到了客户订购的私信。“线上销售比往年增加20%的营业额,今年客人偏向于购买100元以下的小花束为主,主要为宅家生活增添一些亮色。”花店老板娘吴丽环说,线上销售为他们提前拓宽了网络销路,增加了来自全国各地的客源量。

酒家变身“海鲜小超市”

老牌酒家穗港龙也在疫情期间推出了线上购买方式。负责直播的厨师陈家文向记者介绍道,酒家把海鲜池改成了海鲜超市模式,开始卖生鲜,街坊在收看直播的同时还可以和厨师学习烹饪知识,连小配菜也为顾客准备好,按客人需求烹饪后免费配送。记者留意到,在直播过程中,有几位来饮早茶的街坊,看到龙虾新鲜价廉,直接秒杀了三只带回家。“之前海鲜价格比较贵,看了现场直播,觉得这种方式更加卫生更安心,也介绍了不少老友记一起买。”蔡阿姨满意地说。

记者现场观看了一小时的直播销售,2条十多斤大龙趸不到半小时就已经售罄,300多只鲜嫩鲍鱼也同步售空,一天的线上销售为营业额足足增加了一半。据了解,穗港龙酒家以后还会不定期在线上推出更多糕点、家常菜等外卖品,希望把线上作为复工复产初期的主打销售新平台。

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