果树生产技术措施
（一）荔枝、龙眼。
去冬今春以来，由于光照充足、干旱、温度适宜的气候，有利于荔枝成花。据调查，目前增城区荔枝成花较理想：三月红、妃子笑等早、中熟品种成花90%以上，桂味、糯米糍、仙进奉等迟熟品种成花80%以上。多数品种抽生花穗时间比往年提早约10～15天，但大部分都节间长，花穗弱，花质差。龙眼正在抽生花穗。为使今年荔枝获得丰收，上半年应抓好如下主要管理技术措施：
1.施壮花肥。在花穗抽出后至开花前施壮花肥。施肥以有机肥为主，化肥调节为辅。老树、弱树早施，壮旺树迟施。施肥量根据树势和挂果量而定。叶面可喷施1～2次0.2%磷酸二氢钾+0.05%硼砂叶面肥或喷施其他叶面肥。
2.花量调控及防“冲梢”。对于花量大的树，应在花穗伸长期（一般树顶花穗长10～15厘米）喷控梢灵控穗。在雄花始开时短截花穗及疏花，减少营养消耗。如出现“冲梢”时可使用乙烯利、杀小叶素等药物处理小叶。
3.花期管理。开花时引蜜蜂入园辅助授粉；盛花期遇持续高温干旱喷清水有利授粉受精；雨天及时摇花防沤花。
4.保果措施。
（1）环割保果。壮旺的幼龄、中龄树可在始花期至谢花后15天进行环割。壮旺的糯米糍在5月中下旬环割第二次。弱树不适宜环割。
（2）药物保果。雌花谢后可用赤霉酸、果特灵等药物保果。
5.施壮果肥。谢花后和果实膨大期根据挂果量和树势及时增施壮果肥。壮果肥以腐熟花生麸水或腐熟农家肥为主，必要时适当添加少量复合肥。此外，可喷施2～3次含钾、钙等元素的叶面肥。
6.病虫害防治。春夏季荔枝、龙眼应重点防治霜疫霉病、瘿螨（毛毡病）、干腐病、蝽蟓和蒂蛀虫。具体防治适期及用药可根据区农业技术推广中心发布的病虫预测预报。
（二）香蕉、粉蕉。
1.推荐品种。推荐选用适宜增城区中南部种植的广州市农业主导品种中蕉4号、中蕉9号香蕉、粉杂1号粉蕉。
2.施肥。以重施有机肥为主。新植蕉宜在成活后薄施腐熟花生麸水，抽出大叶后施重肥。成林蕉施重肥促发新根，可株施腐熟有机肥15公斤加硫酸铵100克。
3.灌溉和排水。香蕉喜水，需适当灌水以保持土壤湿润，但忌积水，雨季要注意排除田间积水。
4.病虫害防治。注意检查束顶病、花叶心腐病和黄叶病，发现病株要及时清除，地面撒生石灰，以免传染其他植株。香蕉交脉蚜可选用吡蚜酮防治，花蓟马可选用噻虫嗪防治，香蕉弄蝶可选用高效氯氰菊酯防治，叶斑病可选用丙环唑或灭菌灵+嘧霉胺防治。
（三）番木瓜。
1.推荐品种。推荐选用适宜增城区中南部种植的广州市农业主导品种红铃2号和红日2号。
2.肥水管理。番木瓜一年生长量大，需肥量大，要在3月现蕾前重施腐熟有机肥。营养生长旺盛期和果实膨大期要及时追肥，喷施含硼砂等多元素叶面肥。夏季干旱注意灌水，保持田间持水量70%左右。雨季及时排水，防止沤根。
3.合理留果。每个叶腋只留1个果，疏除畸形果、小果，后续的花果全部疏除。
4.病虫害防治。重点防治花叶病、炭疽病、红蜘蛛、蚜虫等。花叶病以预防为主，平时加强栽培管理，合理轮作，及时挖除病株，用生石灰或杀菌剂对挖除工具及土壤进行消毒，防止交叉感染。蚜虫是花叶病传播的主要昆虫媒介，定植时可用银色膜覆盖种植沟驱避蚜虫。防治炭疽病和红蜘蛛可用咪鲜胺（或代森锰锌）+阿维菌素。
（四）番石榴。
1.肥水管理。番石榴一年四季可开花结果，挂果时间长，产量高，要特别重视肥水的供应。每年要施肥3～4次，以重施有机肥为主，磷、钾肥为辅。化肥作追肥，以少量多次为原则，施肥量依树势、挂果量不同而酌情增减。保持充足的水分供应，雨季要注意排水，以防积水引起落果及降低风味和品质。
2.整形修剪。通过修剪、整形，使树形呈自然开心。当各主枝长至约30厘米时，用绳子或竹条将各主枝引向四面斜伸成45度或相近水平，促使下部萌发新梢，当新梢长至约30厘米时再进行摘心，如此循环操作。树体内枝条过密或太高时，应将过密、过高的枝条剪除，保持树冠内枝条平均分布，促进萌梢开花。
3.疏果、套袋。在谢花后果实长至直径3厘米左右时，根据树体营养及挂果状况，适当疏果，汰劣存优，每枝保留1～2个果。疏果后用杀虫、杀菌剂于套袋前喷施1～2次，果皮表面干爽后即可套袋，用泡沫网和塑料袋套果，可保持果皮美观、细嫩，防止病虫为害。
4.病虫害防治。重点防治炭疽病、枝枯病、藻斑病、介壳虫、蚜虫、尺蛾、卷叶蛾、根结线虫等。炭疽病可用咪鲜胺、百菌清、苯甲·丙环唑交替喷雾，每隔7天喷1次，连喷3次。枝枯病用多硫悬浮剂或氧氯化铜+百菌清喷雾，连喷2～3次。藻斑病可用氧氯化铜喷雾防治。介壳虫要剪除受害重的枝梢集中焚烧。蚜虫在新梢期喷施吡蚜酮。尺蛾、卷叶蛾类用高效氯氰菊酯喷雾。根结线虫用利根砂灌根，视植株大小每株灌药液2～4升，连续2～3次。
（五）火龙果。
1.肥水管理。挂果和采收期长，每年都要重施有机肥，平时保持氮、磷、钾复合肥的均衡供用。开花结果期间增施钾、镁肥，促进果实糖分积累，提高品质。结果期保持土壤湿润，树盘用草或菇渣覆盖。干旱时，3～4天灌一次水。
2.摘心与修剪。当枝条长到1.3～1.4米长时要摘心，促进分枝，让枝条自然下垂。每年采果后剪除结过果的枝条，促其萌发新芽，更新树冠，保证来年开花座果。
3.间种与人工授粉。间种10%左右白肉类型品种进行交叉授粉，可明显提高结实率。遇阴雨天气需进行人工授粉，可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前，用毛笔直接将雄花花粉涂到雌花柱头上。
4.病虫害防治。幼苗期易受蜗牛和蚂蚁危害，可喷施敌百虫防治。病害较多，在高温多雨季节易感染炭疽病、软腐病、疮痂病、枯萎病及茎枯病等，要注意排水，保持果园通风、透光、干爽。炭疽病、枯萎病及茎枯病可选用咪鲜胺锰盐或苯醚甲环唑等药剂；疮痂病、软腐病可用春雷霉素、氢氧化铜等药剂防治。
（六）柑桔类。
1.采收。如未采收的年桔、春甜桔要及时采收。
2.清园。果实采收完后，剪除光秃果枝、过密枝条、干枯枝条和病虫枝叶，带出果园集中处理。清除果园杂草，减少越冬病虫源。全园喷施石硫合剂清园。
3.加强肥水管理。
花蕾肥：以速效氮肥为主，在抽花蕾后施，施肥量根据花量多少而定，同时需叶面喷施微量元素（硼、锌、镁等），及时补充营养。谢花肥：谢花后施，施肥量根据座果情况而定。壮果肥：4～6月施，幼果及果实膨大期，每月追施一次复合肥，可淋施也可浅沟施。
多雨天气，注意排除果园积水，防止沤根、烂根。持续干旱则注意灌水，保持果园湿润。
4.保花保果。
（1）摇花。谢花时如遇阴雨天气隔2～3天进行摇花，震落粘在小果的花瓣及花丝，防止沤花、沤果，提高座果率。
（2）药物保果。在谢花后喷20～50毫克/升赤霉酸或在春梢转绿老熟后喷5～10毫克/升2.4-D保果，半个月1次，连续2次。
（3）环割保果。生长旺盛的树一般在第一次生理落果将结束时环割1次，开花少的树可提前环割。落果严重的壮旺树或连续阴雨天气、光照不足的情况下半个月后环割第2次。
（4）及时抹除夏梢。当夏梢2～5厘米时要及时抹除，直至7月初生理落果结束。
5.防治病虫害。春夏季橙柑桔主要病虫有红蜘蛛、蚜虫、花蕾蛆、柑桔木虱、溃疡病、炭疽病等，须及时加强防治。
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