海北桃花开正好 花农支招教选花

1月16日，在荔湾区海北西浦村的桃花园，朵朵桃花盛开，静待上市。信息时报记者 陈文杰 摄 信息时报讯 （记者 梁启明） 新春将至，又到了人们逛花市买年花的时候，买上一支桃花，除了祈求行个“桃花运”外，“红桃”又与“宏图”谐音，更有“大展宏图”的寓意。作为广州桃花最出名的地方之一，今年荔湾区海北桃花行情如何？昨日，记者走访了当地花农。据花农介绍，今年桃花开得比往年早，价格下降两三成左右。

提到海北桃花，你一定听过“北有石马，南有海北”这句话，这里的“海北”，就是指海北桃花，这也是目前广州两大桃花种植基地之一，占地面积超过800亩，距今已有上百年种植桃花的历史。

郑伯是一名海北村村民，从事桃花种植业已有十多年了，他告诉记者，由于今年天气较热、雨水较少，花开的比以往都早，目前大概已经开到五成左右了。

“目前主要都是靠地销，企业和市场批发变少了。主要还是受天气影响吧，部分顾客担心花期太短，放不到年十五，也有部分小区实行垃圾分类，部分居民怕不好处理。”郑伯说，跟往年相比平均下降了两三成，像一些一年期一米出头的桃花今年价格大概在100多元左右，而一些两、三年期的桃花则在500元到千元以上不等。

对于如何挑选好的桃花，郑伯也给出了一些建议：尽量挑选花蕾较多、较大，排列较为整齐的桃花，特别是花形匀称的，花瓣要完整，花心要够大。另外郑伯还提醒由于今年花开的早，因此购买桃花回去的街坊只需对桃花做少许“削皮”，一周换水一次即可。

另外想要桃花保养好的，可以适当摘掉一些已经开透的“老花”“坏花”，或往水里加入少量白兰地，增加养分，也是不错的方法。

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