2019广州增城菜心美食节开幕增城区迟菜心产量约12.8万吨,预计总产值可达5.84亿元
文/图羊城晚报记者宋昀潇实习生杨锦兰李可儿通讯员增宣
开心的摊主手捧迟菜心
27日,以“菜美增城心甜万家”为主题的2019广州增城菜心美食节在小楼镇何仙姑文化广场开幕。在开幕式上,不仅可以观赏迟菜心、品尝当地特色美食,还能欣赏来自贵州毕节的少数民族特色歌舞,现场其乐融融。
今年增城区迟菜心迎来大面积丰收,全区迟菜心种植面积约5.5万亩,比去年增加4200亩,产量约12.8万吨,预计总产值可达5.84亿元,同比增长9%。村民们为了庆祝这一硕果,免费提供各种农产品食材,烹饪成了“小楼百家宴”供现场的游客免费品尝,寓意百家盛宴,共贺丰收。
本次菜心节上,设立了梅州市梅县区以及贵州省毕节市的美食展销区,这也是本届菜心节与往届相比最大的一个亮点。来自梅县的梅州金柚、梅县梅菜、岭村农家蜂蜜、盐焗鸡爪等梅县特色美食,以及来自毕节的天麻、羊肚菌、土鸡蛋、大白菜等特色“山货”一一亮相。
在本届菜心节筹备期间,主办单位面向全社会征集增城菜心品牌创意设计作品。征集的增城迟菜心品牌LOGO包含徽标、标语及吉祥物三项。经过专业评审的评选,最终评选出一等奖2名、二等奖3名、三等奖3名。
在开幕式上,活动主办方也正式公布了增城迟菜心品牌设计大赛结果,并为9名获奖者颁奖。
在菜心节上,美食可是重头戏。走进美食节的60个摊位,盐水迟菜心、蒜蓉拌迟菜心面、迟菜心腊肉饭……各具特色的美食香味扑面而来,让人垂涎三尺,引得游客争相品尝。
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