小楼镇青年返乡种菜成“新潮”
游客在小楼人家迟菜心花田拍照
赖俊杰在菜地里查看迟菜心长势
本报讯 （记者姚玉函 谢锡权 文/摄）冬日的小楼人家景区，田园风光与乡风民俗相映成趣。位于景区中心，腊圃村的一片田野上，迟菜心花金灿灿、黄澄澄，引得蜂飞蝶舞，让人流连忘返。“早就听闻增城迟菜心很美味，这次趁着地铁21号线全线通车，过来看看。”来自广州市区的方女士告诉记者，“菜心很好吃，菜心花田也很美，感觉到乡村的味道”。
这片面积仅有22亩的增城迟菜心田的管理者，是来自腊圃村的返乡创业大学生——赖俊杰。增城迟菜心产业的蓬勃发展，让越来越多年轻人看到了其间的发展商机。
据小楼镇农办主任张猛介绍，今年小楼全镇迟菜心种植面积已达到6000余亩，菜心总产量超过3万吨。镇内培育了绿聚来、正旭、安和等多家以增城迟菜心种植、销售为主的农业龙头企业，带动种植户1000来户。
与此同时，增城迟菜心的品质也不断得到改进。小楼镇通过与省农科院合作，设立增城迟菜心种业中心，从种子源头对菜心品种进行改良研究；同时，统一水肥标准，实行迟菜心标准化种植，致力将增城迟菜心打造成名副其实的“蔬菜之王”。
增城迟菜心产业蓬勃发展，加之菜心美食节的多年推广，增城迟菜心已然成为小楼镇一张最为靓丽的产业名片。这一品牌的打响，为地区发展带来了更多可能性，也将越来越多像赖俊杰一样的年轻人带回了农村的广大天地。
增城迟菜心虽然已在增城大面积种植推广，但作为迟菜心的原产地，腊圃迟菜心始终在食客心中占据最特别的位置。正是看中这一点，2017年，从仲恺农业学院毕业五年的赖俊杰选择回到家乡，在腊圃村租下了这块22亩的农田开始了“种菜创业”。
迟菜心种植规模虽小，赖俊杰却是乐在其中。在这片小小的田野上，他尽情试验着自己各种特别的想法。他认真学习种植技术，产量比去年增长了五分之一；他积极开拓销售渠道，种植的迟菜心除了供应家里农庄烹饪，还开设网店进行推广。
“我是学习网络工程的，未来最主要的探索方向还是发挥专业特长，希望在迟菜心的网络销售方面做一些突破。同时，我也希望借助抖音、快手这些新媒体平台，将最正宗的增城迟菜心和迟菜心故乡的文化故事传播出去，让增城迟菜心真正实现从餐桌美食向文旅名片的转变。”赖俊杰告诉记者。
新闻推荐
本报讯（记者钟林威）12月25日，新塘太极拳协会成立一周年暨新塘健身气功站挂牌仪式在该镇市民文化活动中心广场举行。这标志着...