从化将建餐厨垃圾处理厂 一期工程计划后年投产，项目全部建成后每天可处理100吨餐厨垃圾

信息时报讯（记者 欧嘉福） 近日，从化固体废弃物综合处理中心餐厨垃圾及易腐有机废弃物处理厂（以下简称餐厨垃圾处理厂）项目进行环评公示。记者获悉，广州环投从化能源环保有限公司作为建设单位，将在广州市从化区鳌头镇潭口村南侧从化固体废弃物综合处理中心、广州市第七资源热力电厂一期北侧建设餐厨垃圾处理厂。项目建成后，可处理从化区生产的餐厨垃圾，共计可以日处理餐厨垃圾及易腐有机废弃物100吨。

通过处理餐厨垃圾可产出酒精干冰等产品

环评报告显示，餐厨垃圾处理厂项目采用生物联合加工工艺日处理餐厨垃圾及易腐有机废弃物。将分两期进行建设。项目一期于2021年投产，二期在2026年前需考虑二期的建成，以满足从化区餐厨垃圾处理的要求。项目投资约7573.50万元，包括厂区建设及外部配套等。该工程一期计划工期为10个月，其中工程准备3个月，施工及安装、调试与试运7个月。

项目总占地面积约11.94亩，建筑面积为5025平方米，其中一期3025平方米，二期2000平方米。布局于从化固体废弃物综合处理中心内，第七资源热力电厂（一期工程）北侧。主要构筑物为综合主厂房(含各处理系统设备)、酒精蒸馏装置、除臭装置、产品罐区等。综合主厂房内由西往东依次布置卸料大厅和预处理车间、灭菌发酵系统、油脂回收系统、干燥分离系统、成品包装系统。酒精蒸馏装置及控制室布置于综合主厂房南侧，除臭系统布置于综合主厂房东北侧。

餐厨垃圾处理厂通过处理餐厨垃圾可产出酒精、工业毛油、粗蛋白粉、干冰等产品。产品外售年收入预计可达到2035.92万元。

从化2025年餐厨垃圾量将达到100吨/天

据了解，从化区餐厨垃圾现状产生量据初步统计，2017年约为77.69吨/天，对照从化区餐厨垃圾现状调研情况，人均餐饮垃圾日产生量0.121千克/天。根据人口信息及人均餐厨垃圾产生量计算，预计从化区2021年人口将达65万人，从化区城镇人口餐厨垃圾产生量约为92.4吨/天；预计从化区2025年人口将达72万人，从化区城镇人口餐厨垃圾产生量约为100.8吨/天。

从化餐厨垃圾厂优先考虑处理农贸市场、临卖点、超市等的垃圾，农贸市场和超市的厨余垃圾单独收运较容易，能全部实现单独统一收运。按照2021年垃圾产生量为92.4吨/天，2025年为100吨/天的规模，结合从化区目前餐厨垃圾分布情况，项目设定初始年限2021年餐厨垃圾收集率为40%，此后逐年增加，2030年达到100%。

根据设计，项目2020~2023年，主要考虑收集特大型餐馆/大型餐馆，中型餐馆，机关、事业单位、学校食堂，企业/工厂、工地食堂的餐饮垃圾；2024~2027年，逐步将小型餐馆纳入收运系统；2028~2030年，实现餐饮垃圾全覆盖。

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