增城区农业农村局严厉打击私屠滥宰违法行为 市民可拨打12345或110举报

本报讯 （记者李意稳 通讯员农丰）记者从区农业农村局获悉，为认真贯彻落实中央、省市关于开展扫黑除恶专项斗争工作的部署，加强屠宰领域执法，提高肉品质量水平，保障肉品生产秩序的稳定和供应安全，并结合非洲猪瘟疫情后猪肉价格上涨等实际情况，区农业农村局于今年9月底至2020年2月期间开展为期5个月的打击私屠滥宰违法行为。

强化牲畜屠宰监管

专项整治定点屠宰企业

“我们将进一步规范屠宰企业的经营管理，对定点屠宰企业进行全面的专项整治。”区农业农村局相关负责人表示，整治工作将重点对屠宰场进场牲畜产地检疫合格证明、运输车辆运行轨迹进行审查；对进场记录、出场记录、违禁药物抽检记录、无害化处理凭证及记录、检验合格证系统出证记录等进行检查；对进场牲畜宰前自检自查、屠宰环节是否符合国家规定的操作规程、出场牲畜产品两证是否齐全进行现场检查；对屠宰前死亡牲畜、屠宰过程中产生的废弃肉、碎肉等无害化处理情况，牲畜产品运输车辆清洁情况进行检查。

保障肉品生产秩序

严厉打击私屠滥宰违法行为

区农业农村局相关负责人说，该局还将进一步加大严厉打击私屠滥宰违法行为的力度，紧盯农贸市场、城中村交易市场、区域结合部、城乡结合部、已取缔的私屠滥宰窝点等私屠滥宰高发区域；严密监控区域结合部、城乡结合部，会同公安、高速公路等部门，严肃查处屠宰、经营、运输无检疫证明、检疫不合格、死因不明畜禽等非法行为，严厉打击屠宰、制售死因不明畜禽产品、“隔山开证”和买卖检疫证明等违法行为，并积极联系市场监督管理、公安等部门，主动出击，深挖扩线，侦破一批涉及地域广、社会危害大的重大案件，以迅速形成严打高压态势，涉嫌违法犯罪的，一律移交公安部门追究刑事责任。

此外，区农业农村局还将大力开展屠宰执法领域扫黑除恶专项斗争，打击涉黑涉恶违法犯罪行为，以扫黑除恶促进行业乱象的整顿提升。根椐《广州市牲畜屠宰属地管理规定》的要求，按照“谁主管、谁负责”的原则，积极主动落实主体责任，认真开展私屠滥宰的排查工作，摸清、摸准屠宰执法领域是否存在黑恶势力参与的问题，切实搞好执法领域的扫黑除恶专项斗争工作，严厉打击生猪私屠滥宰违法行为，确保肉品安全，让广大消费者吃上“放心肉”。区农业农村局还向全区广大市民群众呼吁，若发现私屠滥宰的线索，请及时拨打12345或110进行举报，共同维护屠宰市场秩序，保障肉品质量。

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