名贵干货变身“即食杯” 食疗进补随手可得

新快报讯 继即食燕窝风行一时之后，名贵的“海八珍”成员之一鱼胶也走向随手可得的“即食时代”。

鱼胶是广州人喜欢的养生名品。广州中医药大学第一附属医院妇科主任中医师邓高丕表示，鱼胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。它含有丰富的蛋白质，而且鱼鳔中构成蛋白质的氨基酸种类全面，微量元素锌、铜、铁、硒的含量也明显高于鱼肉，食用鱼胶不仅可以滋阴补血、养肝补肾、提高免疫力，还可以养颜美容、延缓衰老。不过，昂贵的鱼胶烹饪起来比较复杂。需要泡发至少8-10小时，然后用武火烧开后再用文火慢炖一两个小时。

现在，开盖即能品尝到热乎的鱼胶汤了。近日，陈李济迁岁公司发布了一款自热即食“响螺瑶柱鱼胶汤”。即食碗自带自热包，只需把自热包放置碗底加入适量的清水，再把食材放入碗中，8分钟就可享用鲜味十足的“响螺瑶柱鱼胶汤”。邓高丕体验鱼胶汤后说道，这道汤的原材料组合堪称经典，膳食纤维丰富、高钙质、低脂肪，瑶柱和响螺肉又充当了提鲜的角色，其中石斑鱼胶筒更是胶原满满，气色欠佳的人群用作食补可以改善亚健康问题，这就是食疗的力量。（尹政军）

助阵广州华美真爱节

“不老歌后”许秋怡现场大谈“保养经”

新快报讯 曾与张智霖合唱《片片枫叶情》《现代爱情故事》红遍大江南北的“情歌天后”许秋怡于5月20日现身广州华美。1968年出生的许秋怡是中国香港女演员及老牌歌手，如今50多岁的她保养得宜，颜值依然在线。她大方向歌迷透露，除了幸福的家庭保持心态年轻、日常的锻炼、饮食，自己也会选择一些高科技美容方式来紧致肌肤，保持年轻。

在活动上，许秋怡获颁广州华美明星会员聘书及明星专属四季美肤卡，成为继杜德伟、陈小春、任贤齐、陈志朋、温碧霞等多位巨星之后，加盟广州华美明星美容基地的又一名明星会员。作为全国5A级医疗美容医院，广州华美不断引进先进美容理念及高科技美容设备，研发美容新品，爱美心切的她体验了最新的皮肤美容项目，立竿见影的效果让许秋怡赞不绝口。（尹政军）

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