肾功能异常者避免吃低钠盐
本报讯(记者/谭兴孚)近日,广州某医院接诊多名高血钾患者,医生仔细排查发现,食用低钠盐很可能就是直接原因。对此,市人民医院肾内科专家表示,低钠盐实质是低钠富钾盐,对于正常人来说并无影响,但肾功能异常者应避免食用。
记者了解到,低钠盐是以普通加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾(含量约30%)调配而成。可以理解为用氯化钾代替一部分氯化钠,以降低氯化钠含量,所以叫低钠盐。低钠盐有助人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险,但高钾药物服用者和肾功能异常、高血钾患者却不宜食用。
从低钠盐的行业标准可以看到,100克低钠盐中,氯化钠减少到70克,但是氯化钾占到24~30克。以每天食用6~12克低钠盐计算,意味着每天可能摄入约3克的氯化钾。
市人民医院肾内科主任苏勇表示,这个剂量对于大多数肾功能正常的人群来说,是没有什么大问题的,肾功能的排泄可以完全地对消钾离子的摄入。但对于肾功能异常的患者,食用低钠富钾盐,摄入的钾不能有效排出体外,堆积在体内会造成高血钾症。
另外,肾衰竭的病人进食高钾食物如桔子、橙子、香蕉等都可能会致命,因为衰竭的肾脏排不出多余的钾。
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