广州热门亚洲菜带点“粤菜味”

信息时报 2019-05-20 08:46

信息时报讯（记者卢云龙） 5月17日，美团点评发布大数据报告，根据美团点评收录门店数统计，2019年广州亚洲餐厅门店超过4000家，仅次于北京和上海，覆盖超过300个亚洲美食品牌。

在这些广州亚洲餐厅中，日本餐馆以约48%的占比居首，韩国、泰国分列第二、第三。具体到菜品，口味独特的广州人也与全国整体的偏好有所不同，以日本菜为例，全国人民最爱的是三文鱼刺身，广州人民则最爱煎鹅肝；韩国菜来看，全国人民最爱五花肉，广州人民则最爱奶酪鸡蛋卷。报告分析认为，广州人品尝亚洲美食，还是多少带了点“粤菜”的味道。