快来票选你最喜欢的亚洲美食 6日至10日公开接受投票 将结合专家评选 决出六大奖项十强名单

广州日报 2019-05-07 09:47

名店投票入口名厨投票入口名菜投票入口名点投票入口名小吃投票入口名手信投票入口广州日报讯(全媒体记者李天研通讯员王启宇)广州亚洲美食节本月即将开锣,作为美食节重头戏之一,“我最喜欢的亚洲美食”上个月面向全城发出征集令,收到来自社会各界的海量报名。本月6日至10日,六大奖项一连五天公开接受大众投票,赶紧来为你的心水投票吧!

“我最喜欢的亚洲美食”评选,将选出广州地区亚洲各国具有代表性的美食名店、名厨、名菜、名点、名小吃、名手信,一共六大奖项。活动由广州市委宣传部牵头、受广州亚洲美食节组委会委托,由广州日报报业集团承办、美食导报执行。本次评选联合广州饮食行业五大协会、世界中餐名厨交流协会以及专家评审团共同执行。

上个月,“我最喜欢的亚洲美食”甫一发出征集令,业界反响热烈,大小餐饮企业纷纷报名。在报名截止当天,还有企业找到记者咨询能否报名,力荐自家的拳头产品。经过整理,“我最喜欢的亚洲美食”六大奖项的候选名单已经全部敲定。6日起启动投票,截止时间为本月10日12时。评选的权重为:网络投票(占40%)和专家认定(占60%)。

在投票结束后,经过专家评审组综合评审,“我最喜欢的亚洲美食”将评出六大奖项的十强名单。届时,主办方将举办颁奖典礼,并通过广州日报全媒体矩阵、美食导报、凤凰网、网易新闻等媒体公布最终结果。

评选规则

评选权重为:

网络投票(占40%)和专家认定(占60%)。

1.网络投票:

6日起启动投票,截止时间为本月10日12时。

2.专家认定:

在依托公众投票的基础上,“我最喜欢的亚洲美食”将邀请阵容强大的专家评审团把关。评判长是中国烹饪大师、国家级注册资深评审员黎永泰,副评判长是世界名厨交流协会主席余永文,评委有国家注册五钻资深评审员关志敏,香港餐务管理协会会长、世界粤菜厨皇协会主席杨位醒(中国香港),国家职业技能鉴定高级考评员、澳门饮食业工会理事长苏伟良(中国澳门),世界中餐交流协会专家委员会副主席、台湾名厨陈伟强(中国台湾),世界中国烹饪联合会国际审查委员、日本五星级大酒店厨师长尹达刚(日本)。

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