送餐取餐不再等 外卖柜现身珠江新城外卖柜有保温隔热功能，外卖可免费寄存2个小时

[摘要]外卖柜有保温隔热功能，外卖可免费寄存2个小时

↑一名白领在富力盈丰大厦楼下的外卖柜取餐。

↓告示显示外卖柜存放时间为2小时。

很多白领都习惯点外卖解决午饭问题。但由于不少写字楼都不能送餐上门，外卖小哥只能提前打电话让白领下楼取餐。即使如此，送取双方都很难做到“同步”，过程中难免会耽误白领或者外卖小哥的时间。日前，珠江新城写字楼的楼下就出现了一批外卖柜，外卖小哥到达后可将外卖放进柜箱后继续到别处送餐，顾客只需要输入取餐码，就能在柜箱中拿到自己所订的外卖，外卖小哥和订餐者再也不用互相等待了。

写字楼楼下成外卖交接现场

“美团1077”“3908”“28楼”……每逢工作日中午时分，在珠江新城各大写字楼楼下，都会出现一番颇为壮观的景象。各家身穿不同颜色制服的外卖小哥不约而同地集聚在写字楼门前附近，高声喊着手机尾号或者订餐地址，跟下楼取餐的白领“对暗号”确认身份。顺利交接后，外卖小哥又脚步匆匆骑上电动车，奔向下一单的目的地。

南都记者了解到，珠江新城不少写字楼都管理严格，并不允许外卖小哥送餐上楼。因此，外卖小哥只能通过这样的方式跟点了外卖的白领交接。

珠江新城富力盈力大厦的物管负责人表示，禁止外卖人员进入写字楼区域是出于管理需要。减少闲杂人等进出写字楼办公区，一方面能减轻大厦安保方面的压力，保障大厦客户的人身财物安全，另外一方面，大楼客户比较重视写字楼的卫生环境，考虑到送餐过程中可能发生汤水餐汁撒漏的情况，因此物管不得不将外卖小哥拒之门外，将外卖送餐点设置在了一楼外的空地广场。

有外卖小哥表示，工作日中午12点到12点半，是送餐员最繁忙的时间。想要做到快速送餐，很大程度上也需要顾客的配合。“部分管理不太严格的写字楼，允许送餐上楼，但午餐高峰也是乘坐电梯的高峰，几乎每层都要停，上下一趟就要花十几分钟。”这名外卖小哥表示，如果遇上送餐高峰，他宁愿客人下楼来取。“一般我们都是提前打电话通知顾客下楼等，一般三五分钟也就能等到了。如果太久不下来就打电话催，或者先去送附近的单。”

“送到公司门口当然是最好了，但既然这是写字楼的管理规定，我们也只好配合。”一名取餐的白领表示，走下楼拿外卖还是要等电梯，有时候也感觉烦人。而且有的外卖小哥明明离目的地还远着，就打电话通知说已经到了，有时候在楼下干等几分钟也让他很郁闷。

午餐时间约1/5柜箱存了外卖

送餐取餐无法同步，让不少外卖小哥和白领都颇感头疼。随着外卖柜的出现，这样的矛盾得到了有效的解决。

在珠江新城的富力盈力大厦、富力盈丰大厦、华普广场以及凯蓝大厦，均设置了一款名为“飞提”的外卖柜。外卖柜为醒目的橙色，与平时常见的快递柜外形大小相近。在外卖柜的中间位置，还安装了触摸屏，用户可以在此处进行存取的操作。

在富力盈力大厦楼下，记者见到了该款外卖柜。橙色的外卖柜一共设置了56个柜箱，上面几层的柜箱体积较小，下面的几层体积较大，以便存放不同大小的外卖。与一般常见的快递柜不同，外卖柜每个柜箱有着透明的面板，面板上印有数字编号，哪个柜箱放了什么物品都可以一目了然。记者在场见到，有大约1/5的柜箱中存放了外卖。采访期间正值午餐时间，其间不时有外卖小哥将外卖存入，也有白领在屏幕中输入六位数的取餐码，就从柜中成功取餐。

“挺方便的，上班时订了中午休息就下来拿，不耽误外卖小哥，也不耽误我的时间。”白领简先生是外卖柜的常客了，他表示这样送餐取餐的方式比较灵活。不少外卖小哥表示，如果顾客愿意，他们都会选择放到外卖柜，整个过程都不到一分钟，送餐效率大大提高了，“前提是与客户沟通好了，不然我们也害怕受到投诉”。

推广期存取外卖均不收费

外卖柜触摸屏显示，外卖柜的存放时间只有2个小时，如果超过5个小时外卖未取出，外卖则会由外卖柜的工作人员进行回收。外卖柜的工作人员黄小姐介绍，外卖存入柜箱后如果没有及时取出，系统会在20分钟后给用户发送短信进行提醒。超过5小时仍没有取出，工作人员将联系存储外卖的外卖小哥，再联系取餐顾客，根据顾客的意愿处理餐品。黄小姐表示，目前外卖柜有保温隔热的功能，工作人员也会定时对柜箱进行清理消毒，保持卫生。

目前，这样的外卖柜在珠江新城的富力盈力大厦、富力盈丰大厦、华普广场以及凯蓝大厦均有设置。在外卖柜设置地点的选择上，黄小姐表示，一般偏向知名度较高、中午外卖高峰期有一定需求的高端写字楼。楼盘物业如选择外卖柜进驻，支付相应电费并提供充足位置即可。

根据柜体上的提示，记者在场进行了体验。扫描二维码可以选择外卖骑手或用户身份，根据提示完成存餐及取餐操作，外卖柜目前还处于推广期，因此存取外卖均不收费。记者在场走访也发现，有人将外卖柜当成快递柜使用。从透明的柜箱面板可以看到，柜箱里面放置的不是外卖，而是其他快递包裹。

采写/摄影：南都记者夏嘉雯

观察

“最后一百米”交给机器人配送

物流服务“最后一百米”，一直以来都是写字楼物流系统的一个痛点。

据媒体报道，上海徐家汇商务楼间出现了外卖“摆渡”，骑手将外卖餐食放在楼下收发点，每单交付2元费用，再由平台工作人员直接将餐食送上门。

而在广州，记者了解到，写字楼内“最后一百米”的配送服务有了更具前瞻性的尝试。“通过人力去运送，成本高。不利于大范围复制。”对于上海出现的外卖“摆渡”服务，专注于智慧楼宇开发的楼小二创始人马力表示，长期而言并不看好。据介绍，楼小二在合作楼宇中设置仓储的分拣中心，可为写字楼内的公司及员工提供物流配送，解放快递小哥的双手，实现写字楼内物流智能化投递和配送让快递更快送达。

如今，楼小二已研发了物流机器人，尝试用机器人去做“最后一百米”的配送。通过传感器，机器人可以携带快递或者外卖自行上电梯，可以敏捷地开启电子门来到各公司门口呼喊前台。经过计算，机器人的运输成本可以控制在0.15元/次。目前，物流机器人已在广州科学城两处写字楼试点。随着智能机器人技术的成熟，未来成本会进一步降低，覆盖范围更广。

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