厨余垃圾做成有机肥料 街道每月垃圾减量20% 番禺今年将在16个街道建设小型餐厨垃圾处理站
信息时报讯（记者 欧嘉福 通讯员 成广聚）前天，广州召开街镇餐厨垃圾就地减量处理工作现场会。据介绍，番禺沙头街通过建立餐厨垃圾收集、运输、处理体系，促进垃圾减量约20%。记者了解到，番禺区今年将在16个街道建设小型餐厨垃圾处理站，争取餐厨垃圾处理总量达到500吨/日。
剩饭剩菜可加工成营养土
在沙头街餐厨资源化处理站A站前的介绍摊位上，记者看到了餐厨垃圾资源化的最终成品——绿色包装的营养土。工作人员介绍，这些袋装营养土都是餐厨垃圾经过技术处理后制作而成，可以卖给附近的菜场，让菜农种植蔬菜。
餐厨垃圾资源化的处理流程包括卸料、分拣、破碎、压榨等流程。记者现场看到，工作人员操作机器，将市场收集的菜叶、玉米包叶投入进料口，经过卸料平台上的二次分拣，这些餐厨垃圾就进入了破碎、压榨的过程。经过设备的降解发酵处理，餐厨垃圾最后被加工成营养土。操作机器的工作人员告诉记者，这样的设备同样可以处理剩饭剩菜，不过平日处理较多的还是来自街道的农贸市场的菜叶果皮类餐厨垃圾。
在加工过程中产生的污水、臭气都有专门的系统进行处理。记者看到，设备上方有除臭系统，在餐厨垃圾加工过程中，排气扇会排走一部分臭气，还有两条小管道会喷洒除臭气体。污水会通过下水道，进入排水系统处理，最终实现达标排放。
16个街道将建设小型餐厨垃圾处理站
番禺区副区长谭斌表示，番禺区2018年建成634个再生资源回收网点和68个上门收集点，便于群众参与资源循环利用。各镇街建设的小型餐厨处理站，目前规模达320吨/日。今年会在16个街道建设小型餐厨处理站，7月前争取处理规模达到500吨/日，实现全区餐厨垃圾处理全覆盖。
沙头街街道办主任何志明介绍，街道在加大宣传教育培训力度的基础上，投资约1400多万元，建立了占地面积约 4000平方米的保洁中心，分为餐厨垃圾处理设备、绿化碎枝处理设备、大件家具分解处理点、分类桶存放点、环卫车辆停放点、办公楼等多项功能。其中，餐厨处理站日处理量为20吨，预计投资约610万元，是街道着力打造的餐厨垃圾集中处理及资源化利用项目。同时，街道多管齐下，动员各村、小区、学校、机团单位参与垃圾分类，可回收物、餐厨垃圾、有害垃圾、大件家具在初步分拣后，每月垃圾减量约50吨，效果明显。
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