雨水养生经

阳江日报 2019-02-19 08:53

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斗指壬为雨水时，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水。

——《史记·历书》

雨水时，斗指壬，这时太阳黄经为330度，时值每年的阳历2月19日前后。雨水是农历二十四节气中的第二个节气，原本是指冬季过去，春天来临，天气转暖，冰雪融化成水，万物开始复苏。那么，雨水时节，我们应如何注意养生呢？

调养脾胃

雨水时节空气湿润，又不燥热，正是养生的好时机，应抓紧时机调养脾胃。中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健全，则人体营养利用充分，反之则营养缺乏，体质下降。古代著名医家李东垣指出：“脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿……内伤脾胃，百病丛生。”说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。脾胃是生命之本，健康之本，历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰。调养脾胃的方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起居劳逸调摄。今年雨水节气正好是元宵佳节，春节刚刚过去，尤其要注意春节期间饮食不节制对我们脾胃的影响，更要借这个时机调理好脾胃。

注意“春捂”

雨水时节冷空气活动频繁，就不能不提人们常说的“春捂”。这是古人根据春季气候变化特点而提出的穿衣方面的养生原则。初春阳气渐生，气候日趋暖和，人们逐渐去棉穿单。但此时阴寒未尽，气温变化大，虽然雨水之季不像寒冬腊月那样冷冽，但由于人体皮肤腠理已变得相对疏松，对风寒之邪的抵抗力会有所减弱，因而易感邪而致病。可穿着轻便的衣物方便增减衣物，在感觉到热的时候不要过早减去外衣，应多捂一段时间，以缓慢调整身体的阴阳平衡，适应新的气候条件。

注意精神调摄

雨水季节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，这种变化无常的天气，很容易引起人的情绪波动，乃至心神不安，影响人的身心健康，对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。为了消除这些不利的因素，除了应当继续进行“春捂”之外，应采取积极的精神调摄养生锻炼法。保持情绪的稳定对身心健康有着重要的作用，还应注意清心寡欲，不妄劳作，以养元气。

雨水后，春风送暖，致病的细菌、病毒易随风传播，故春季传染病常易暴发流行感冒。故应注意锻炼身体，增强抵抗力，预防疾病的发生。

雨水食疗要点

雨水时节气候转暖，然而又风多物燥，常会出现皮肤及口舌干燥、嘴唇干裂等现象，故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分，可多食大枣、山药、莲子、韭菜、菠菜等。由于春季为万物生发之始，阳气发越之季，应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。唐代孙思邈在《千金要方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”五行中肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木克土。所以，雨水时节的饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择香椿、百合、豌豆苗、筒篙、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

《千金月令》中还提到：“正月宜食粥”，这是因为粥是易消化的食物，配合一些药物而成的药粥，对身体很有滋补作用，并且雨水时节肝旺脾胃虚弱，宜采用食粥的方法对脾胃进行滋补，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。此季节应少食羊肉、狗肉、雀肉等温热之品。不得生食葱蒜，花生宜煮不宜炒。

雨水食疗方

参芪薏苡粥

【配料】党参10克，薏苡仁120克，黄芪20克，大枣10枚，生姜10克。

【做法】先将党参、黄芪、大枣、薏苡仁洗干净，以冷水浸泡透，共置沙锅里，加水适量，先用武火烧沸；下入洗净切碎的生姜，改用文火熬粥，至薏苡仁熟烂即成。每日早、晚温热服食。

【功效】补中益气、健脾除湿。适合脾胃气虚所致的形体瘦弱、神疲乏力、食欲不振、腹泻便溏、面色萎黄、肢体困重或浮肿、时或脱肛、舌淡脉弱等。

医生介绍

李美红

主治医师，毕业于广州中医药大学，针灸推拿学硕士，中国针灸学会、广东省针灸学会疼痛及抑郁相关病症专业委员会会员。运用针灸、按摩、中药等治疗颈肩腰腿痛、疲劳综合征、肥胖症、妇科疾病等。尤擅长女性保健和孕前调理，对月经不调、痛经、多囊卵巢综合征等调理具有丰富经验。能够综合食疗、起居调养、情志调节、功法锻炼等手段指导群众养生保健。

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