最平常不过的家常菜 却有最温馨的邻里情 农林街百家宴好有街坊味

羊城晚报 2019-01-28 13:34

农林街百家宴来了“洋街坊”

新春走基层

文/羊城晚报记者 甘韵仪

图/叶健强

开饭咯!街坊何志森端来爆炒腰花,林小娟捧上莲藕煲,胡敏兰做了一个拿手的可乐鸡翅,谢斌涛煮一锅芋头糯米饭,张家璇甚至研制出竹丝岗什锦煲……越秀区农林街近日举行的这场百家宴,吸引了社区两三百人参加,街坊邻里其乐融融,吃了一个大团年饭。饭桌上都是最平常不过的家常菜,却有最温馨的邻里感情与最浓郁的年味。

家常便饭倍感亲切自然

25日下午5时不到,越秀区农林街竹丝岗社区的扉美术馆内,居民陆续搬来自家饭桌,甚至将木床临时用作餐台。餐布各式各样,椅凳也是五花八门。没有很大排场,但人人参与:你出桌时我出凳,你铺好桌布我上菜,或者纯粹出人力,现场当义工,百家宴真真正正来自百家。

光社区居民提供的菜式就有29个,另外附近的8家酒楼也来凑热闹,各自“赞助”一种特色菜,分享“同一个社区”的乐趣。街坊陆续埋位,大家有说有笑。5时过后,一辆辆推车仔装着百家菜,每张台都分一些,餐盘也很随意,除了各种砂煲甖罉,还有饭盒、保温瓶等。

社区居民叶先生第一次参加这样的百家宴,甚是激动,“都是家常便饭,都是居民自家喜欢吃的粉丝煮斋、煎薄撑、土豆焖猪肉等等,没有任何雕饰,不似酒楼那么讲究,却是一种‘街坊味’,一种情怀。旧桌旧凳,坐着摇摇晃晃、吱吱呀呀,这才是来自生活的‘真’,不造作,很亲切,很自然。”

他告诉记者,如今生活水平提高,很多人吃团年饭,都喜欢到酒楼直接订。不像过去,阿妈早早就叫家里人回来,一起买鱼、杀鸡,一起准备团年饭,“这是一种让人怀念的街坊文化”。

无界艺术让社区更融合

25日当天下午,社区居民也在东山龙珠大厦进行了“民众花园”小区花基改造。据了解,该“花园”原是一个绿化地带,因疏于管理逐渐荒芜。居民齐心协力,将家里的旧花盆、旧茶壶、旧草帽、旧书桌等捐献出来,种花种草,在艺术家的指导下,打造成别具一格的社区绿化景观。当天晚上,街道还借用一个单位的广场,播放电影《跟踪追击》,街坊担凳仔排排坐看电影,重温旧时光。除此以外,当天竹丝岗社区还开启汇聚了18位当代艺术家、广州美术学院实验艺术系学生创作作品的展览。

街坊兰姐说:“大家吃得开心,玩得也开心!电影《跟踪追击》是1963年播出的电影,镜头中可以看到广州城市旧貌,现在真是发生翻天覆地的变化,我们生活在国际大都市,幸福感很高。”

据介绍,百家宴、“民众花园”等都是“无界艺术季”的活动, 由农林街与扉美术馆合作举办。农林街党工委书记叶文辉认为,城市要留住乡愁,旧城更新过程中不能“有形而无神”,其中的“神”便是街坊对过去邻里感情的美好记忆,以及对未来美好生活的向往。百家宴上大家共话“乡愁”,成为年前社区的一道风景线。

同时他认为,旧城更新也可以更有温度,艺术不是高高在上的“天花板”,群众也可以在生活中发现艺术,以文化艺术为桥梁,由艺术家带动居民参与到社区活动中来,提升社区品质、艺术品味,“艺术之于生活,不是简单的说教,而是用喜闻乐见的方式,将社会资源下沉到社区,真真切切提升居民的获得感与幸福感。”

“从有界,到跨界,到无界,打破人与人之间的隔阂,让社区更加融合。”叶文辉说,艺术季将持续至4月1日,4个月内将持续举办多样活动。

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