广州康莱德婚宴 让人生最重要的事情更完美
广州康莱德酒店的宴会大厅。
广州康莱德宴会销售总监郭嘉文。
婚礼几乎是人生最重要的事情，一场体面、温馨的婚礼，满载着参加者的祝福，是新的美好生活的开端。婚礼上的每一个细节，都有着丰富的内涵，需要有精心安排设计。开业不足两年，广州康莱德酒店已经在婚宴活动上做足细节，并与广州本土的传统文化细节密切结合，成为深得新人青睐的新晋婚宴场地。
位置优越，大厅开阔大气
广州康莱德酒店的硬件相当出彩，酒店位于珠江新城的中心腹地的地铁猎德站上，并且有直通巴士直达香港，交通十分便利。酒店临近珠江，地理位置十分优越。
大堂的旋转楼梯伸出优美曲线，拾级而上，高达20米的艺术玻璃屏风灯从四楼流泻而下，仿佛走进西关大屋。沿着旋转楼梯可以到达三楼和四楼的宴会厅，三楼康莱德宴会厅外是宽敞的前厅，落地玻璃将自然光透进来，明亮而舒适。这是酒店最受欢迎的宴会大厅，可以满足各种不同风格的大型婚宴。面积达868平方米的无柱型大宴会厅，开阔大气，9×5米的P3LED彩屏加三个投影幕布，任一个角落都可以感受到宴会热烈气氛。大厅还可以灵活地分成三个小宴会厅，应对不同婚宴举办需求。大厅的灯光现代而温馨，还有六种颜色的灯光转换，可以满足各种个性化灯光设计。
如果喜欢小型精美的婚礼，四楼还有精致的艺廊厅，在这里，窗外是可以看到广州塔的身姿，为婚宴增加更多美好体验。
特色呈现，令人耳目一新
虽然广州康莱德酒店的硬件基础已如此完善，但是其婚宴优势更多体现在服务方式。酒店从每一个细节出发，对新人及其父母的需求进行深入分析，推出多套婚宴菜单和方案，满足不同客人的需求。宴会厅外的宽敞前厅，总能激发年轻新人们的创意。在这个前厅，新人可以进行个性化的装饰，是婚礼上迎宾、合影的理想地方。酒店还为新人精心策划一场精彩的结合甜品、灯光和音乐的甜品秀，也是婚宴的亮点。
今年，酒店打造了一系列特色婚宴菜单，从菜品搭配到摆盘都进行巧妙地搭配；对新人的服务更是贴心细致，为新人安排了婚礼管家，令婚礼现场更为有序进行；婚礼管家为新人安排窝心简餐，让新人在繁忙的时候也可以用餐补充能量；另外，提供充满浪漫气息的新娘化妆间，让新人们可以有一个舒适的休息空间。
访谈
婚宴的细节带来不一样的灵感体验
南都：广州康莱德在打造有本土特色的婚礼宴会方面，有什么独到之处？
郭嘉文(广州康莱德宴会销售总监)：康莱德酒店的品牌理念之一，就是希望可以与本土文化深度连接，我们希望能提供一种与本地文化深入结合的婚礼宴会。我们团队成员有着多年丰富的婚宴举办经验，可以给到新人更多专业的建议。同时，我们定制的“喜粤笔记”以简单明了的方式让年轻客人更容易了解到传统粤式婚礼习俗。
而在菜单上，我们从食材、烹饪、搭配等各方面都做了研究；菜品方面，将粤菜烹饪技巧的“蒸炒煮炸扒焖炖”都用上宴席，每一道菜都独具创意。例如第一道菜“鸿运当头”，即是传统乳猪，我们专门设计了开场“乳猪秀”，营造了热烈的氛围，为婚宴打响头炮。还有一道菜摆盘中的米纸，可以根据新人的要求定制不同图案、照片、文字，尽显我们菜单的个性化。
南都：广州新人们对婚礼有什么独特的要求？
郭嘉文：一场婚礼，其实不只是两个人的事情，经常连双方父母都参与到婚礼的设计规划中，一般来说，父母希望有体面、大气并且结合传统的方式，而年轻人则更强调个性化。这些不同的需求，我们都可以照顾到。就算是父母或子女有一方没来到现场，我们也可以通过4D视觉空间模型展示技术，向客人展示整个婚宴场地布置的各种细节。
南都：在个性化方面，酒店可以提供什么服务？
郭嘉文：我们从很多细节，令新人们可以发挥自己的独特创意。例如在新人进场仪式上，酒店也有多种设计，还创新性地让新郎驾着特色小婚车进场。特别为婚宴新人打造的“1314”(一生一世)和“2014”(爱你一世)婚礼套房，也有三种不同主题可供新人选择。正如康莱德的品牌核心：“灵感的归属，不止于驻足”。我们希望能为客人带来与别不同的体验，为他们的婚宴甚至他们的生活，都注入源源不断的灵感。
采写：南都记者郭毓玲
新闻推荐
广州日报讯（全媒体记者何瑞琪）昨日下午，广州市人大常委会主任陈建华参加市十五届人大四次会议越秀代表团审议时表示，广州作为...