家有肥胖史,小儿应节食
南方农村报记者方壮玮
通讯员高三德
白白胖胖不一定是健康的表现,相反,过度的肥胖可导致多种的疾病,严重影响小儿的生长发育和身体健康。广东省名中医、广州市中医医院副院长徐雯指出,小儿时期的肥胖症可为成人肥胖病、高血压心脏病、糖尿病的先驱症,及早的预防和治疗十分有必要。特别是有肥胖症家族史者,应从小控制小儿的饮食。
胖墩越来越多
随着生活水平的不断提高,家长总是尽可能地满足孩子的饮食欲望和要求,尤其是逢年过节,小朋友更是容易进食过度。由此小儿肥胖症的发病率也有日渐升高的趋势,引起了医学界的广泛关注。
“通常皮下脂肪积聚过多、体重超过同龄同身高儿童正常体重的20%的小儿,可诊断为肥胖症。”广东省名中医、广州市中医医院副院长指出,过度的肥胖可导致多种的疾病,如小儿的脂肪过剩,堆积在肝脏,可引起脂肪肝,最终导致肝硬化；高血脂症可使脂质堆积于血管内,造成血管硬化,出现高血压、冠心病。血脂升高还可使小儿的脑回、脑沟变浅,影响智力发展；严重肥胖可并发气促、低氧血症及心力衰竭。
徐雯表示,单纯性肥胖症一般有三大原因。首先是不良的饮食习惯,如自幼养成过食油腻食物、甜食等习惯,不喜欢进食蔬果,长久如此造成肥胖。此类患儿多具有家族遗传倾向。其次是长期缺乏运动,脂肪堆积造成肥胖。肥胖小儿因行动不便,不喜欢运动,因此又加重了肥胖,形成恶性循环。也有部分小儿是因患上某种疾病,长期限制活动,家长同时又给予高营养饮食所致。
从小控制饮食
徐雯指出,小儿肥胖症的防治应首先从饮食入手,单纯性肥胖症应采取逐步减少饮食、增加运动量的办法以达到减轻体重的目的。“调节饮食的原则在于不影响小儿生长发育的前提下减少食量。”
有肥胖症家族史者,应从小开始控制小儿的饮食,不吃“垃圾食物”。最好让小儿定餐、定量饮食,遵循“低脂高蛋白”的原则,以米饭、面食为主食,适当加些豆类制品,配合鱼类、蛋类、牛瘦肉、蔬菜和瓜果等,避免进食肥腻、油炸、高糖及高盐食物,改食热量小、高纤维的食物,如芹菜、萝卜等。
另外,可配合饮食疗法:如山楂瘦肉汤、薏米冬瓜瘦肉汤、海带绿豆脊骨汤、胡萝卜鲫鱼汤等。
“三餐之外,若小儿有饥饿感,可适量进食水果充饥,其中以苹果最佳。”徐雯建议,还可在餐后适当饮用淡茶水,以促进脂肪分解。注意饮茶应从少量开始循序渐进,茶水不可太浓,避免小儿引起心悸、失眠等不良反应。
在控制饮食的同时,家长还应鼓励小儿适当运动,运动量循序渐进,并持之以恒。如游泳、溜冰、跳绳、爬山等运动都比较适宜。但要注意不要进行过于剧烈的运动,剧烈运动容易使小儿食欲增强,难以控制食量。
对于确诊肥胖症的小儿,家长应予正确的引导,多带小儿参加户外活动和集体活动。尽可能缓解其自卑心理,教育他们正确认识肥胖症的根源所在,积极配合调理治疗。
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