与君畅饮胜利酒
“美酒飘香啊歌声飞/朋友啊请你干一杯/请你干一杯/胜利的十月永难忘/杯中洒满幸福泪……”这首《祝酒歌》喝出人们欢欣喜悦的心情和对未来的美好期许。转眼间又到岁末年初,这正是回顾过去一年、展望未来的时候。一年中,也许有收获,也许有些失落,但不管你是得意,还是失意,那都快成为过去,生活还得往前走,请相信明天会更好。今天给带大家带来一去寓意胜利的美酒——号角红葡萄酒。号角这个品牌的背景是歌颂凯旋归来的人们庆祝胜利而欢呼。酿酒师以此为依托,酿造出此品牌独特的味道,时而汹涌澎湃,时而细腻柔顺,时而清香宜人……
号角红葡萄酒
产地介绍:号角是邦德克莱蒙集团属下的品牌之一。号角葡萄酒出自法国葡萄酒圣地勃艮第世家之手,重现勃艮第经典风味:清爽而鲜活,优雅的感觉,精致而丰富的芳香,著名酿酒师Hilde Chevillot亲笔签名。2015年,曾担任拉菲旗下木桐嘉棣酒庄的酿酒师Hilde Chevillot加盟集团。她的到来,使集团的酒品更上一层楼。
陆鸿德罗尼( LaurentDelaunay )是邦德克莱蒙集团的创始人。他的祖辈四代都是勃艮第酒庄的酿酒师,作为勃艮第酿酒师世家的他,从小耳濡目染、潜移默化的传承了祖辈们的酿酒精髓。他把勃艮第的酿造风格带到了法国的南部朗格多克,以勃艮第酿造葡萄酒的原则来酿造葡萄酒。他一直强调:朗格多克是未来的勃艮第。
朗格多克产区,位于法国本地的正南端,拥有法国最大的葡萄种植园。号角红葡萄酒选用朗格多克优质梅洛酿制而成,葡萄种植于深层石灰岩和黏土石灰土壤。
品酒师点评:
这款酒色深漂亮,有美味红色水果、干番茄等香味,伴着轻微的香料气息。入口丰富圆润,单宁平滑,口感清脆,能感受到樱桃和胡椒的香气,以及酸樱桃果馅饼的愉悦收尾。这是一款适合聚会开怀畅饮的餐酒。推荐饮用温度17℃。
配餐:此款酒果香和辛辣的香味将完美匹配烤肉、熟食、牛排等。
产区:朗格多克
年份:2015
葡萄品种:梅洛
酒精度:13%vol
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