定制婚宴 中西兼容

广州日报 2019-01-05 04:07

康莱德酒店宴会销售总监郭嘉文康莱德宴会厅:广东省广州市天河区珠江新城兴民路222号3楼文/曾繁莹

步入殿堂的幸福时刻深烙于新人的心间。广州康莱德酒店紧邻天汇广场,坐拥珠江美景,从地铁站、公交站步行皆可至,是近年很多新人青睐的新晋婚宴场地。这家崭新的国际奢华品牌酒店拥有优质的硬件配套和无微不至的服务,给新人浪漫的婚礼记忆。

满足两代人要求

宾客可由专门的直达电梯、独立扶手电梯以及旋转楼梯直达3楼婚宴场地——康莱德宴会厅。宴前,宾客或可在签到区同新人合影,或者在前厅迎宾区休息。

午后的阳光透过落地玻璃,如同金色薄纱一般披洒在前厅。入席静候,聚光灯下,新郎驾驶特色小婚车威风入场,一场独特的婚礼正式开始。在4楼艺廊厅,宾客可俯瞰广州城,夜幕降临之时还可欣赏到“小蛮腰”。

风格多样的婚宴在此上演。广州康莱德酒店宴会销售总监郭嘉文有着多年婚宴服务经验。他介绍道,新人最重视场地品牌、环境氛围以及婚宴风格,家长则更关注位置便利性、出品品质以及价格匹配度。

“康莱德宴会场地大气风格简约,可塑空间大,适合婚宴定制,中西风格兼容。酒店全面兼顾两代人的需求,打造体面、新颖、滋味的婚宴。”

郭嘉文介绍道,酒店融合西关大屋建筑美学与文化。最大的宴会厅达868平方米,最多可设宴50桌;8米高无柱设计,视野开阔大气;9米×5米的P3LED彩屏及三面投影幕布让客人全方位观赏婚宴;不同颜色灯光适合不同婚礼;4D视觉空间模型展示给客人提供远程直观婚宴场地。

菜式意头美味兼备

今年,酒店提供了四款婚宴菜单供新人选择,菜式兼具好意头、美观以及美味。寓意鸿运当头的乳猪全体由专人担抬“登场”,每一只乳猪卧伏于“猪笼”中,形象地展现了“猪笼入水”的场景。另外,婚宴所用的食材也大有讲究,比如经过海洋管理委员产销监管链认证的海洋可持续海产品,比如既时尚又健康的食材牛油果……

据郭嘉文介绍,婚宴餐桌有六种不同颜色的桌布及席巾供客人选择,三种订制展示碟也可根据新人的要求搭配。

婚礼礼宾司在当天会为新人准备多款贴心的简餐,让新人在繁忙中仍能保持良好状态。

此外,还有专业人士指引敬茶、敬酒等礼仪。精心布置的新娘房让新人尽量享受“美”时“美”刻。

除此之外,酒店还特别定制了《喜粤笔记》,简易明了地向新人诠释从嫁娶前、大喜之日到嫁娶后的礼节。

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