数字报 广东名牌农产品 近三成在广州 今年广州新增21个产品,“朱仔记烧肉”、“香雪”化橘红等上榜
羊城晚报记者 许悦
通讯员 穗农宣
记者1月3日从广州市农业局了解到,在“2018年广东省名牌产品(农业类)”的评选中,广州市新增21个省级名牌产品,总数达163个,产品数量创历史新高,位居全省首位。其中,白云区非物质文化遗产“朱仔记烧腊”的烧肉、道地药材“香雪”化橘红等首次入选广东省名牌产品。
两“熟面孔”产品上榜
由广东省农业农村厅牵头组织专家评审审核,共评出2018年广东省名牌产品(农业类)567个,其中初评产品266个,到期复审产品301个。
广州市获评的广东省名牌产品(农业类)覆盖了粮食、蔬果、畜禽产品、水产品、生产设备、饲料等多个品类。新增的21个省级名牌产品,包括了“金凤凰玉竹”粘米、“壹品农庄”丝苗米、“勤家园”水果玉米、“天麓泉”通菜、“绿聚来 LUJULAI”增城迟菜心、“先一 t-one”沙糖桔、“从一”火龙果等农产品。
此次上榜的产品中有两个“熟悉”的面孔,一个是广州市香雪制药股份有限公司的“香雪”化橘红。羊城晚报记者了解到,化橘红是一味道地药材,有着悠久的历史,具有化痰止咳的疗效,以其独特的药效成为“十大广药”之一,明代《高州府志》一书中就提到“化橘红唯化州独有”。香雪橘红痰咳煎膏中,化橘红是最重要的一味药材。
另一个是“朱仔记烧腊”的烧肉。朱仔记烧腊是白云区的区级非物质文化遗产,继承了传统的制作工艺,在传统的基础上又根据现代人的饮食习惯进行了创新,让烧腊这项传统手工艺富有生命力。目前朱仔记烧腊有自己的烧腊加工厂,不仅供应酒楼饭店,也供应一些大企业,还有一些通过真空包装的形式发送到其他省份。
广州38个产品通过复审
除了新增的21个省级名牌产品,2018年广州市还有38个省级名牌产品通过了复审。包括“宝生园 EDEN”纯鲜蜂王浆、“红棉”白砂糖、“泰稷 TAIJI”丝苗米、“圣白象茉莉”香米、“挂绿 Gualu”丝苗米、“江村黄 Jiang Cun Huang”江村黄鸡、“从一”莲雾等产品。
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