人和镇中小学科技节在人和二中启动 科技筑梦 携爱飞翔
据悉，本次活动以“科技筑梦，携爱飞翔”为主题的，通过本月在人和镇各中小学校广泛开展科技活动，使学生进一步热爱科学，提高实践能力，发挥学生的潜能，推动学校科技活动的蓬勃开展。
徐子良在启动仪式上致辞，并提出两点希望，一是希望各学校统一认识，精心策划与组织，开展丰富多彩的科技活动，营造一种浓郁的科学氛围，为学生提供展示的平台，提高学生的创新精神和实践能力，二是希望同学们从小在心底播下热爱科学的种子，做到关注科学、实践科学，积极投身到科技活动中，通过参与科技活动，在今后的学习中和成长中树立科学的理想，形成科学的态度，养成科学的习惯。
人和二中校长苏文彪介绍了人和二中教育联盟体的基本情况，该联盟体以人和二中为龙头，带动其他学校，如人和二小、五小、七小等学校抱团发展，联盟体去年成立，区域里实现资源互补共享、文化共建、管理互通、项目合作、教育衔接、带动片区的优质发展。
启动仪式，同学们与嘉宾们一起参观科技活动成果展，观摩和体验科技活动项目。3D立体仪现场打印、创意机器人展示、无人机以及四轴飞行器展示、VR（虚拟现实）现场体验、创意机床作品展示、人和二中STEM课程实践展、人和二中教育联盟体学校科技活动展……精彩的体验让同学们大饱眼福，过足体验瘾。
记者在现场看到，最受欢迎的莫过于人和二中的臭屁醋展示，臭屁醋是通过发酵产生醋酸菌，远远闻起来有酸馊的怪味，寒冷的冬日，喝上几口加上鸡肉、猪脚等辅料做出来的臭屁醋，顿时觉得全身暖和。据苏文彪介绍，人和二中立足该区教育土壤，以生物学科为突破口，以“发酵工程”为切入点，在该校沈银香高级教师的带领下，采用传统的方法尝试制作发酵类食品，并进行合理的技术创新，目前开展的发酵实践活动包括臭屁醋、土制面豉、客家娘酒的酿造、茶文化等。“这也是我们STEM教育的课程范畴，向孩子们传授习以为常的食物中蕴含的科学道理，鼓励他们思考实践总结。”苏文彪介绍说。
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