行家教你鉴别优劣加州鲈苗:望闻问切

南方农村报 2018-10-30 01:00

鱼苗的质量与其成活率、生长速度、抗病能力密切相关,把握好进苗这一关,是养好鱼的关键要数之一。因受精卵质量和孵化等众多因素影响,鱼苗体质有强有弱,体质强健的鱼苗对环境的适应能力强,生长速度快、成活率高;劣质鱼苗生长速度明显缓慢,成活率也低得多。所以,在进行苗种培育时一定要学会鉴别鱼苗的优劣。

时下正值加州鲈放苗高峰期,最近很多养殖户反映买到的鱼苗质量参差不齐,下塘后死亡率很高,下面笔者就个人经验谈一下如何选好优质的苗种及一些放苗的注意事项:

如何挑选优质种苗

1、选择有种苗生产许可证的企业。从业资质是保证优质种苗的基础保障。

2、选择行业口碑良好的企业。市级、省级、国家级的良种繁育场是选择的优先级。购苗前提前了解行业情况,与同行交流能筛选出优质苗种企业。

3、选择名牌、知名商标、国家认可的新品种是优质种苗的保障。

4、选对时节购苗。不同养殖品种,苗种繁育的主流季节不同,反季节生产种苗,受环境、气候因素影响,一般不如自然生产旺盛季节种苗质量。一般上半年3-7月生产的种苗质量优于下半年人工干预的种苗。

5、购苗前到达孵化场地通过:

A:“望”,提前到达养殖场,观察种苗活动情况,老苗、弱苗容易出现塘边死亡个体、离群独游现象。

B:“闻”,通过嗅觉感受孵化池水质情况,恶化水体都会有夹杂泥腥味。

C:“问”,该批次种苗孵化时间、规格、批次、数量等信息了解大概。

D:“切”,实地检查鱼苗个体健康状况。

优质种苗的质量鉴别方法

1、规格整齐,体质健壮,颜色统一、体表完整。

2、显微镜检查寄生虫情况,无掉鳞、红身、断尾、“收肚”情况。

3、摄食能力强,购苗加州鲈水花观察卵黄囊吸收情况,腰点明显;购买规格种苗最好现场投喂饲料观察摄食情况,规定时间内打捞观察,“饱肚”情况,购买加州鲈驯化鱼苗更应该查看摄食全价配合饲料情况。

4、逆水游泳能力强,水花平游活力强盛、受惊后反应敏捷,平时常在水下活动,不易看到。

如何提高种苗成活率

1、清塘、池塘平整准备。清塘即清除池塘野杂鱼类、敌害生物,为种苗培育提供一个安全、舒适地环境。

2、基肥施放、水质培育。鱼苗下塘要求水体具有一定肥度,因肥水池塘水体藻类丰富、浮游动物较多,水体缓冲能力强,有利于鱼苗摄食天然饵料以及抗应激能力。

3、池塘水体消毒、杀虫工作。清塘、平塘工作后加注新水时间在3-5天以内一般不再进行水体消毒、杀虫工作。

4、运输、抗应激。苗种培育池和投放池的水资差异大、温度、溶氧、pH、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、有毒物质等有差异,这些指标中有些容易检测,有些检测难度大或成本高。建议:两地水环境温度差距不超过2℃,溶解氧差距不超过1.5毫克/升,pH差距不超过0.5、硬度差距不超过3%比较适宜。

5、鱼苗下塘及注意。鱼苗下塘前24小时一般建议首先选用同类规格、同种鱼苗试水,观察鱼塘水体是否存在消毒、杀虫药物残留。如果试水鱼类查过24小时仍然健康活泼则可以安排放苗。鱼苗下塘一般选择在气温稳定,鱼苗下塘尽量选择晴天上午上风口进行。

6、及时投喂,加州鲈鱼属于肉食性凶猛鱼类,如果投喂不及时容易出现自相残杀现象。

□执业兽医师余明海

增城区动物卫生监督所梁海燕

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