狗粮不可乱吃！这7款要留意13款狗粮鉴定，渴望、伯纳天纯、皇家等7款生物毒性潜在风险相对较高

[摘要]13款狗粮鉴定，渴望、伯纳天纯、皇家等7款生物毒性潜在风险相对较高

近日，“官宣”体让很多人直呼“这波狗粮噎得慌”！鉴定君吃得了“狗粮”，也测得了狗粮。继公布12款猫粮毒性检测结果后，南都鉴定这次又把目光投向狗粮。哪款狗粮最安全？狗粮越贵，质量越好？铲屎官如何辨别毒狗粮？南都鉴定委托水中银(国际)生物科技有限公司对市面上13款狗粮进行毒性检测，结果显示，渴望、伯纳天纯、皇家、冠能等7款成犬干狗粮生物毒性潜在风险相对较高。

●时间：2018年8月

●地点：水中银(国际)生物毒性检测中心

●样品：通过在电商平台、实体店、粉丝群对销量及关注度进行调查，选出13款地区畅销或国际知名品牌的狗粮样品。

●检测项目：慢性毒(类雌激素)测试、急性毒物测试、产品成分筛查

●标准：慢性毒(雌激素当量测试)参照OECDTG236，OCEDTG457和OECD第34指引；急性毒测试参照OECDTG236标准方法。

鉴定由头

吃500多元一袋的进口狗粮

呕吐拉稀被诊断为狗粮中毒

不少爱狗如命的铲屎官向南都记者表示，在能承受的价格范围内，一般都选最贵的狗粮，因为他们坚信“一分钱一分货”。广州越秀区阿派关爱小动物社会发展中心负责人陈女士表示，“救助站曾出现爱心人士捐的狗粮，狗狗一口都不肯吃的情况，哪怕是拌在其他食物里，所有狗狗也都不肯吃”。她表示，救助站对宠物食品把控严格，“散装狗粮和价格低于10元1斤的狗粮，都不能进行喂食”。

贵的狗粮一定安全？有宠物医院的院长告诉南都记者，有位狗主人曾带一岁左右的雪纳瑞来就诊，最后判定为狗粮中毒，主人表示雪纳瑞吃了一年多售价500多元的进口“荒野盛宴”狗粮，经常呕吐拉稀，换了粮食和对症治疗半年多后指标才恢复正常。“有几位铲屎官都向我反映过这款狗粮质量不好，如果一款狗粮能导致狗狗肾脏不好肯定是有问题的”，院长表示。

鉴定实录

慢性毒测试

13款样品未检出类雌激素成分

实验前检测人员提取出狗粮可被吸收的成分，稀释到转基因鲭鳉鱼胚胎培养液里作暴露实验。据悉，鲭鳉鱼胚胎应用诺贝尔奖获奖技术的荧光蛋白基因进行标注，当遇到慢性毒物(类雌激素)时，转基因鱼胚胎将发出不同强度的绿色荧光，荧光强度能够量化有害物质，从而根据世界卫生组织标准评估对人体的安全风险。

水中银毒理学专家介绍，类雌激素化学物质包括农药、兽药、抗生素、激素、塑化剂、有机持续污染物等，会扰乱雌激素内分泌系统，目前已证实与癌症、不育、儿童性早熟、智商降低、神经系统紊乱、糖尿病有关。本次样品的转基因鲭鳉鱼胚胎雌激素当量测试的结果全部显示阴性，表示样品中未检出类雌激素成分。

急性毒物测试

7款狗粮急性毒潜在风险相对较高

本次样品的斑马鱼急性毒测试(半致死浓度，LC50)的检测结果显示，有7款狗粮样本的急性毒潜在风险相对较高，它们分别是渴望无谷物六种鱼专用配方狗粮、雪山L.I.D.无谷物配方马铃薯鸭肉成犬狗粮、伯纳天纯小型犬成犬粮(竹林鸡+糙米樱桃)、冠能优护一生中型犬成犬全价犬粮、比瑞吉小型犬全价成犬粮、皇家小型犬成犬狗粮、耐威克全价全犬种成犬通用粮(牛肉味)。

据悉，斑马鱼能够筛选过千种有毒化学物质，包括农药、兽药、微生物毒素、塑化剂、防腐剂、植物源毒素等。斑马鱼胚胎在接触到急性有毒物质后，会出现发育异常如血液凝结、心脏水肿，严重情况可导致鱼胚胎直接死亡。急性毒半致死浓度是导致一半测试斑马鱼胚胎死亡的浓度，这个数值越小，代表能导致一半鱼胚胎死亡的剂量越低，也意味着急性毒风险越高。为什么对斑马鱼有害的物质，对狗狗也有害？水中银毒理学专家介绍，斑马鱼是继大鼠、小鼠后的第三大常用生物模型，斑马鱼与人类及老鼠(两者均属哺乳动物，狗也是哺乳动物)的基因相似度超过70%。多项研究已证实，对斑马鱼胚胎发育有影响的有毒物质，对哺乳动物也构成高度健康风险，包括心血管病、骨骼异常发育等。

毒性物质来源于什么？据相关科学文献及兽医报道，宠物食品中的肉成分，可机会源于死的动物而非屠宰的动物，可因其高含量革兰氏阴性菌而导致极高的内毒素。而谷壳类原料，特别是谷粒和玉米类原料有可能因为发霉而导致高浓度的霉菌毒素，高浓度的霉菌毒素可能导致宠物呕吐、肌肉颤抖、痉挛、疲弱、食欲不振、口渴、多尿、出血、癌症以及死亡。霉菌毒素和内毒素都会影响肠黏膜屏障，导致毒素吸收增加，引起发炎，免疫系统受到抑制。

产品成分筛查

13款样品均未发现违禁、致敏成分

据悉，水中银通过其后台独有的成分筛查算法，与美国食药局、欧盟、日本、中国食药局、粮农组织和世卫组织的食品法典等相关标准进行成分比对，进一步增强产品安全。

产品不得含有被美国、欧盟、中国、日本等政府以及粮农组织和世卫组织等相关管理部门禁止使用的材料；包括已证实会引起并发症、生态毒性或经科学安全评估证明造成污染的化学物。在本次成分筛查环节，13款样品全数通过并没发现违禁、致敏成分。

鉴定者说

以鱼为蛋白质原料及无谷物

配方的产品安全性更差

本次检测的样本来自中国、美国、加拿大、欧盟等4个国家和地区，在采购的13款样本中，价格最低的是22元/千克的“好主人成犬粮牛肉果蔬味”，通过生物毒性安全检测；价格最高的177.5港元/千克的“渴望无谷物六种鱼专用配方狗粮”，急性毒的潜在风险相对较高，这两款价格相差近8倍。

测试结果还显示，13款狗粮中，以鱼为蛋白质来源和无谷壳物配方的样本，半致死浓度数值都较小，其急性毒的潜在风险相对较高，这也与2017年美国清洁标签项目(CleanLabelProjectTM)公布的检测报告相吻合。

据悉，清洁标签项目是国外的一个民间公益组织，项目的主要目的是让宠物食品、人用食品等的标签更加透明化。该组织曾在2017年对80个品牌的1084款宠物食品(包括狗粮和猫食，干湿食品)进行测试，发现大多数宠物食品含有铅、汞、镉、砷、双酚A、杀虫剂等与猫狗的健康状况有关的污染物，同时还发现，鱼是最糟糕的蛋白质来源，整体安全性以鱼为蛋白原料的宠物食品最差，而标记为“无谷物类”的产品具有较高的毒性水平。

对于如何让狗狗吃得更健康，宠物医生建议，巧克力、葱类(洋葱、大蒜、韭菜、大葱)、澳洲坚果、葡萄类、含木糖醇的产品、酒精产品、未烘焙面包团等都有可能令狗中毒，铲屎官们要注意避免狗误吃这些食品。

鉴定补充

不香就不是好狗粮？

不少铲屎官在选狗粮时，会选那些闻起来香的狗粮。广东省畜牧兽医学会小动物医疗鉴定委员会副主任李胜忠表示，狗粮好坏和香不香关系不大，“天然素粮相对健康，但人类闻不到素粮中有偏向动物性原料的味道”。据悉，狗的嗅觉是人类的1000倍以上，能分辨出多种气味中的主要气味。人类喜欢奶香等味道，狗更喜欢肉类味道和腥味。很多狗粮企业为迎合人类喜好，用调味剂把狗粮做成奶香味，殊不知这种味道对狗的诱惑力不大，反而会降低适口性。好的狗粮应是淡淡的肉香味或鱼腥味。

出品：南都大数据研究院

统筹：南都鉴定评测实验室

主持：陈养凯

采写：见习记者杨丽云

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