厨房搬到工地 荔湾社区“大厨进社区”举行

南方都市报 2018-08-10 21:34

近日,南山街道荔湾社区举行民生微实事之社区食品安全社会共治建设项目“大厨进社区”的宣传活动。本次活动由荔湾社区党群服务中心主办,南山区食药安办等单位统筹,深圳市美食文化促进会承办。

为推进深圳市创建国家食品安全示范城市工作,加强食品安全的宣传普及,提高市民食品安全意识。深圳能源集团后勤部的两位高级行政总厨,来到荔湾社区的工地上为基层一线建设者们亲自下厨。除了为工地工人现场制作可口的菜肴,他们还一边向大家细心地讲解食品安全知识。

8月2日当晚,从工地下班回来的来深建设者陆续到达活动现场,通过社区工作人员派发食品安全主题传单、开展食品安全知识抽奖竞答、大厨现场讲解食品安全知识、签到答题目等趣味互动活动,工友们学习了与大家日常生活息息相关的食品安全知识。

在食品安全知识问答手卡的答题环节上,部分工友虽文化水平有限,但在工作人员的引导下,依然用心答好每一道题,认真聆听工作人员的食品安全知识讲解,对食品安全在生活中的重要性有了更深刻的理解和认识。

本次大厨进社区活动,社区将“厨房”搬到工地,近距离和工地上的建设者接触,面对面进行教学,在学习食品安全知识的同时,居民也一同感受了享受美食的乐趣。活动获得了附近居民的一致好评。南山街道总工会联合荔湾社区党委,依托民生微事实,为辖区工地一线建筑工地的工人,送上健康美食的同时,也为工人们送去急救包以及相关的法律法规宣传册。

采写:南山通见习记者谢萌通讯员孟祥龙蒙静波尚谭吴小彤

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