学校小卖部不卖“三无食品”
本报讯(记者王汉文通讯员许温涛)昔日空间狭小、装修陈旧、安防设施残缺的学校小卖部,经过改造后变得宽敞明亮、整洁舒适,所销售的商品质量安全可靠。去年以来,在区委区政府的领导下,区供销联社与区教育局联手,打造“四统一”学校小卖部经营管理新模式,推进供销社“诚品轩”连锁店建设,目前已建成星海中学、桥兴中学、沙头中学、石碁二中、南村中学、南村侨联中学等9所学校小卖部,超额完成区政府2017年十件民生实事工作任务,该项目被评为番禺区2017年度微改革微创新优秀项目。
由区供销社统一经营学校小卖部工作被列入番禺区2017年十件民生实事之一。区委、区政府先后两次召开区政府常务会议研究讨论,对学校小卖部统一经营管理工作进行总体部署。区委书记何汝诚,区委副书记、区长陈德俊,区委常委、区政府党组副书记崔学军,副区长谭斌等领导先后进行实地调研,要求大力复制推广小卖部统一经营模式。区供销联社作为承办单位,高度重视,把学校小卖部统一经营管理工作列入重要议事日程,制定工作方案,成立专责工作领导小组,明确主要领导亲自抓、分管领导跟踪抓、专责科室具体抓的层级管理机制,各项工作稳步推进。
针对大多数学校原有的小卖部存在店面空间狭小、装修陈旧、照明和安防设施残缺等问题,区供销联社与区教育局专门召开会议进行详细研讨,确定以供销社“诚品轩”连锁店命名校园小卖部,以代表青春活力的绿色和纯真明快的白色为主色调设计门面形象,招牌标注“中国供销合作社·诚品轩”标识;以整洁、明亮的风格进行内部装修,配备桌椅休息间,并配置完善的安保、消防、监控等设施设备,为师生营造宽敞明亮、整洁舒适、安全放心的校园消费环境。
区供销联社与小卖部承办基层单位、承办基层单位与学校分别签订了经营安全、食品安全、安全经营管理、消防安全责任书,明确安全责任,落实到人;统一配送货源,明确经营范围。由番禺区供销社系统配送中心统一配送小卖部商品和食品,所有售卖商品必须有QS认证,确保来源可靠、可查询、可追溯,绝不销售“辣条”、“辣片”等“三无食品”以及烟、酒、口香糖、碳酸类饮料等不利于学生健康的食品。此外,除了有学生需要的食品、饮料、文具外,小卖部还提供面向教师的肉菜果蔬保鲜提货柜,教师从APP或微信下单,下班就可以提货回家。区供销联社还要求学校小卖部除了要丰富销售商品的类型外,还要保证在售商品价格不能高于市场价格,真正实现利民、惠民。学校小卖部统一申领证照,从业人员持证(健康证)上岗,定期对从业人员进行食品卫生、消费安全等知识的教育和检查,制度与服务监督电话一起上墙公示,接受社会监督。
区供销联社按照“明确主体,落实责任”的要求,指导小卖部与学校签订“门前三包”合同,要求充分利用课前、课间及课后时间搞好小卖部周边环境卫生,确保环境卫生安全整洁。此外,结合工作职能,在每间小卖部均放置分类式垃圾桶和“垃圾分类、资源再生”的宣传资料供师生取阅,在显眼位置悬挂以社会主义核心价值观为主题的宣传画,向师生宣传传统美德和环保意识。
区供销联社将总结工作经验,坚持问题和需求导向,逐步在其它小卖部经营到期的学校复制推广小卖部统一经营管理工作模式,进一步把政府民生实事做好做实,提升群众的获得感和满足感。
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