世界阅读日之趣玩书店 广州书店新生态扫描
扶光书店
四阅书店 施沛霖 摄
不打烊书店
西西弗书店
1200bookshop正佳店
四阅书店 施沛霖 摄
?李海晖(Hi百货总经理)
?张小川 设计师、艺术家
?Ben李伟斌 策展人、跨领域设计师、三乐文创顾问
文/图 羊城晚报记者 林清清(除署名外)
本周日即将迎来“世界阅读日”,其实阅读的风气一直在我们身边。商业繁华的广州,阅读人群其实并不少,而各种创新的书店业态,更一直坚持自己趣味地生存在我们身边。商业越繁华,人们的生活越多元,坚持自己审美和趣味的实验性的业态,也越有生存空间。
一座书店,就是城中的一座文化灯塔。
A业态
潮流 书店成商场“网红”标配
创新书店业态 全国领先
在商业繁华的广州,高级商场中设置书店,人流旺盛,文艺活动不断,这已经成了广州的特色。无论是太古汇里的方所、正佳Hi百货里的1200bookshop、广粤新天地里的唐宁书店、高德置地里的联合书店、万菱汇的西西弗书店,或是中环广场的扶光书店,几乎大部分新兴大型商厦都不约而同地辟出区域,邀请不同的特色书店进驻。而这些书店也都以自己突出的特色,在商场里吸引着自己的忠实铁粉。
Hi百货总经理李海晖告诉羊城晚报记者,尽管商场并不会单纯以书店人流引导效果来评估,但商场中的1200bookshop书店,在维系特定客群方面的确起到稳定持续的作用。例如在常规零售淡季时,书店的淡旺相对平衡,销售也是相对稳定的。
消费主义也能充满生活味,审美多元更有个人趣味,务实的广州人,喜欢到书店“打趸”消磨时间,也喜欢在逛商场时顺便到书店看展览、听讲座、参加工作坊。不一定将逛书店的行为冠上先锋的气质,而更多地将逛书店作为一种精神消费习惯。于是不少领先全国的创新模式,在广州这个并不喜欢拉大旗、贴标签的城市里率先出现,令广州的各种特色书店成为一种新的消费潮流。
商场中的书店,几乎已经成为标配,甚至是吸引年轻人的一个“网红打卡点”。实验性强,又不失务实,是广州书店的突出特点。这里有全国最早的24小时书店,有连续几年令粤港澳台文化人拖着箱子带着自己的二手书来摆摊的广州书墟,有率先在奢侈品林立的高端商场中开出的复合形态书店,也有曾经号称全世界最小的古本书店。休闲体验、混搭经营、创意萌生,既考虑个人趣味,又结合商业运作,寻求健康循环的商业模式,也许是广州这样的商业城市,给予了书店的生存土壤。
体验升级 无人售书、图书馆+ 书店里还能玩什么?
书店不仅仅是买书看书,更多的是阅读时间的体验。这已经是书店与消费者的共识。“体验升级”,不仅是实体零售业的主流方向,在广州的书店里,则是实验性与务实性并存的各种尝试——广州人似乎有更大的包容心,来对待这些好玩的概念。
创始店是24小时不打烊书店的1200bookshop,去年八月在Hi百货曾做过一次夜读活动,Hi百货总经理李海晖认为,“那次应该是破天荒的以一个独立书店,在一个正常运营的超级大商场里做得最酷的事”:征集了20个志同道合者在正佳广场过夜,他们在书店里聊天,在商场里游走,后半夜走到街头,到猎德桥上看日出.....“1200bookshop本来是一家24小时书店,这个模式在商场里难以实现,但是我们共同努力,让这个‘24小时’真实发生过,也是好玩”。
“老字号”新华书店,也在推陈出新。在广州东湖路附近的新华书店图书音像批发市场,以“四阅书店”的全新面貌示人,不仅装修风格走高大上的路线,布局上除了一般的书籍区、咖啡区、商务聚餐区、文创精品区,甚至还有冥想区、花艺和品酒区域。书店的一侧还是越秀区公共图书馆,把图书馆与书店相结合,将书籍资源最大化,可自助查书借书,而相比传统图书馆,阅读环境又大幅提升,吸引了更多年轻读者。
在这里,书店不是古老怀旧的代名词,四阅书店还引入了无人售书流程,让买书变得更便捷、更私人。可以说,从布局设置到功能流程上,四阅书店都与传统书店有极大的不同。
吸引儿童 培养明日阅读者
儿童读书区域的明显划分,也是广州书店生态群的新特点。这也是广州书店务实精神的体现。
全国连锁的西西弗书店,开到万菱汇二楼,入门左边最显眼的店中店,就是“儿童体验馆”。而在后工业主义装修风格的扶光书店,占了近半面积的童书区域,采用了截然不同的活泼鲜明色调。这里不仅有一般的文艺书店不会出现的儿童教辅用书,旁边的文创周边产品也有更多适合小朋友的童趣产品。显然,这里考虑得更多的,是为周边社区居民服务,以及吸引更多儿童养成爱逛书店习惯的功能。
至于在大型社区林立的番禺,新中产聚集的生活区,大型shopping mall的旁边,三乐文创书店作为一家2000平方米独栋书店的大体量社区型书店,则更突出儿童体验生态。三乐用了整整一层的空间做儿童体验区。“除了各种儿童读物,将来也会有适合社区生活的创意亲子空间。要让小朋友从小接受美学教育。”主理人Ben这样对羊城晚报记者描述书店的童区定位。
我们身边的“最美书店”
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扫描
四阅书店@东湖路
前身是新华书店集团所在地的四阅书店,转型后艺术气息凸显。室内弧形布局分区生动不沉闷,大量的阅读座位也互不干扰。店内咖啡有来自台湾的特色红丝绒咖啡,更有冥想区、花艺及品酒区。书店一侧的越秀区公共图书馆,提供自助查书借书,加上店内先进的自助无人售书系统,更适合年轻人生活习惯。
三乐文创书屋@番禺保利大都汇左文右艺心街区
现代设计的三层独栋建筑,外表看起来可媲美小型艺术馆。主理人Ben将这里规划为一个不同于传统书店或复合生活形态店的地方:“要用一所书店,搭建生活无限可能。所谓三乐,即乐知、乐享、乐居,融合了文学艺术、主题展览、美学空间、乐生活,每层不同主题,不定期会有相应主题内容的展览。”
2000平方米独栋书店。一楼是分区明显的书店区和咖啡区,二楼的宽阔空间,是儿童主题空间。三楼是一个实验性的空间,常年设有展览,以及各种工作坊。
1200bookshop@正佳Hi百货
由于商场店中店的关系,无法做到24小时不打烊,因此该店有自己的特色。例如针对很多逛商场的人走进书店,来配置文创产品销售区。而一般书店的收入重头餐饮区,在这家店反而压缩面积,把餐饮区改造成更为安静的阅读区。
扶光书店@中环广场
现代工业化的装修风格,阅读座位的空间却十分宽敞。而咖啡厅除了一般的饮料点心,甚至还有简餐提供,让你可以在这里“打趸”一天。占据了近一半面积的童区,除了有一般独立书店少有的教辅用书,也有许多儿童创意玩具文具。显然是针对附近居民的社区服务型书店,培养更多儿童养成爱逛书店习惯的功能。
不打烊书店@体育东路
开创了24小时不打烊的模式,成为年轻人“夜蒲”的新据点,越夜人越多。位于体育东路的不打烊书店是创始店,如今已经开了4家分店,各有不同定位。周末的深夜分享会,是你从另一个角度了解城市了解人生的场所,常年人气爆满。
西西弗书店@万菱汇
欧式装修风格,有种置身古老图书馆里的感觉。加上广州本土文化元素的穿插,本土文化有关的书籍也有专区摆放。醒目的童书区域吸引了许多带小朋友的家长。
联合书店@高德置地冬广场
位于高德置地冬广场的联合书店,针对的是珠江新城年轻商务人群,因此阅读区域设置得更舒适。尽管在商场的非繁忙时段,书店里仍然人气很旺。免费阅读座位几乎常年爆满,许多人表示,到商场逛街等人或等看电影的空当,都会到这里消磨时间,看看展览看看书。每逢周日,这里的各式讲座又成为吸引书友们的好去处。
橄榄山@东山口
橄榄山隐匿于越秀区东山口,民国时期的建筑就伫立在四周,红墙白瓦的老建筑和绿意葱葱的植物勾勒出静谧的旧时光,吸引了很多摄影爱好者和文艺青年。
橄榄山将小型书店与生活艺术空间合二为一。这里空间以白色为基调,简约的设计和空间划分给人以舒适的体验。文人空间位于右手边的侧厅,里面堆满了小书柜,柜子里塞满了书籍。一段安静的时光,一杯手冲咖啡的香气,一曲萦绕于耳的黑胶的音乐,一本引人入胜的书,时光也变得曼妙有趣。
禾田书房@TIT 创意园树德生活馆
这里是24 小时营业的花房×咖啡厅×书房。
禾田书房是一家关注女性 “内在身心灵成长”的书店,以女性文学和女性视角为出发点,专注于女性成长,倡导回到内在,通过认识自我找到真正的生命力量。
阳光、咖啡、绿植、音乐、阅读,你所想到的跟美好相关的事情,似乎在这里都可以体验到。原木的书架上,似乎找不到时下最火爆热门的畅销书,却可以看见很多关于艺术、关于心灵、关于生活的作品。这里也经常举办各种有趣的活动,比如女性作家的签售分享会、各种读书会、主题朗诵活动、家庭插花、咖啡烘焙摄影课程、周末手作市集等。
在这个热闹的大城市里,禾田书房作为女性的一种精神陪伴,在安静中散发着力量。
商场说:
B
观点
快消费+慢阅读 没有矛盾,更符合人性
羊城晚报:1200bookshop开进Hi百货到5月就满一年,你们觉得总体效果如何?
李海晖:这一年里,1200bookshop在Hi百货内举行读书会、签售会、读者主题聚会、小展览等各种和阅读、文化相关的活动逾百场,在维系特定客群方面起到稳定持续的作用。在常规零售淡季时,书店的淡旺相对平衡,销售也是相对稳定的,这些都是1200bookshop带来的好处。关于效果,要以选择合作的初心来评估。如果仅仅看中书店的导流、增加客流到店长度和频密程度来评估书店,是片面的。
羊城晚报:现在Hi百货里的业态构成更加丰富,无人超市等高科技年轻化快消费形态,与书店这种慢生活形态在商场里共存,你们在定位时,有怎样的考虑?
李海晖:我们在选择联营商家或者业态的时候,考虑的是几个方面:1、客群是否有共通性可以产生连带效应?2、客群是否有互补性可以完成立体的消费者群像?3、是否可以产出独特的内容来为整个空间注入持续的、丰富的、有趣的活力;4、对收入的增长——无人商店是目前新零售的风口,吸引的是最有好奇心的那群年轻人,商品的选择也是略偏向容易理解、快速决定、性价比高的快消品,这和1200bookshop的年轻读者群是吻合的,是一个人立体的多向需求,所以这并不是想象中的快消费和慢阅读的矛盾,反而正好把这群人的两个选择都满足了:在物质上快,腾出更多时间来追求和享受精神的慢,正是基于对人性的洞察,我们才做如此铺排,把Hi百货变得更有趣更有吸引力。
羊城晚报:你觉得书店对于一家百货商场有什么生活美学上的意义?
李海晖:我们是一家精品礼品百货,以“为每一个人发现充满爱意的生活”为宗旨,永远走在潮流的前端,不断裂变和生长。所以书店对于我们,不仅仅是生活美学意义上的契合,而且它正好一直都符合我们的目标消费群的需求,是不可或缺的一部分,它不是花瓶,是土壤。
艺术家说:
多态生活 书店综合体更有趣
羊城晚报:作为曾经在美术馆、商场以及书店里办展览的艺术家,你觉得在这三个地方办展览有什么不同?
张小川:在美术馆办展览,作为艺术家和艺术作品其实自由度更大,因为大部分都是专业观众,承受能力和包容度都更大,所以可以呈现一些较为有“争议”的作品。
在商业空间做艺术展览,展品和周遭的商品本身就已经形成一种有趣的对比,在商业空间融入“艺术”,使艺术变得不那么难以接近,使商业变得不那么单调直接,成为了现在的主导。
综合来说,最有趣当属在书店办展览。现在的书店已经是读书与生活相结合的共同体,同时它又是个商业的地方,但又明显不同于正常的商场。2017年我在苏州诚品书店举办了“手望蔚蓝”艺术首饰个展。来看展的人群,年轻人约占90%,家庭约占5%,但他们都表现出极好的观看礼仪,他们会驻足观看作品、文字,还会讨论甚至还会向工作人员提出许多问题。每当看到这样的观众就会觉得很欣慰,说明他们用心去理解了。
羊城晚报:在广州,有不少讲座和展览在商场里的书店举行。你作为艺术家,喜欢这种开放式的人来人往的不确定状态吗?
张小川:我觉得这样的形式非常好。因为,现在我们的生活事实上是“多态”的,同一时间可能在关注各种不同的事物,这样的思维方式和行为模式折射到商业上,就是商业体/书店的综合化,无论是购买、阅读、讨论、讲座,这些种种不同的感受和行为都可以同时存在,相互影响,从而产生讨论的基础和人群。而且“去权威化”也令更多的年轻人更愿意在这类书店或商业空间去交流和讨论,而不一定总会选择那些专业场所,例如美术馆、博物馆、图书馆。
羊城晚报:你喜欢的书店是怎样的?
张小川:1. 人不多,有咖啡。 2.相对安静。3.能提供坐下来慢慢看的地方。
羊城晚报:你喜欢在书店里做什么?
张小川:看书,发呆,观察那些各种各样的人,想事,不受干扰地做事。
羊城晚报:目前为止,有无给你留下最深印象的、特别形式的书店里的体验性设置或活动?
张小川:我印象一直很深的就是“广州书墟”,它甚至都不是一个商业实体。每年都在一个固定的时间,会有一帮人组织大家把家里的旧书或珍藏二手书拿出来交换/售卖,同时邀请来自全国的甚至国外的朋友,热烈地不间断地举办各种跟书/人文/音乐/旅行/出版等相关的讲座交流,气氛特别热烈,大家的眼神都特别炽热。我就曾在“书墟”买到过非常有趣的二手书。这种感觉令我感受到平时难以察觉的这个城市与人的热烈和对于文化交流的渴求。
书店说:
亲子市场的冷思考
羊城晚报:三乐文创书屋开张已满一年,最吸引人流、业绩最好或口碑最好的分别是什么区域?
李伟斌:亲子阅读及儿童美学产品的区域、空间美学区域。前者从开店之初就形成自然人流及持续热潮,是社区书店的显性体现。后者是因应书店定位而专设的区域,人在场所的行为及感知所关联的美学主张,包括了建筑、家居、艺术、生活等,在书店里,它不是一个分类,是专栏。
羊城晚报:你觉得社区型大体量书店,生命力在哪里?在国内外的书店中,其中有无类似案例?
李伟斌:并不在服务和亲民,那是基调。我觉得社区型大体量书店的生命力在“品位”,品位是引力,社区书店也应该是品位育成的日常生活最前沿。如果说案例,大概是东京的茑屋书店代官山店吧。
羊城晚报:三乐的儿童亲子区域非常大,开业时你表示将会在儿童亲子工作坊上有更多想法,这一年效果如何?
李伟斌:亲子工作坊在不断地尝试和搭建中,作为陪伴成长的审美养成,我们不断寻求可持续及有系统地发展。我们高兴地看到,这一年来,这个区域从儿童乐园慢慢变成亲子阅读场所,其中原因有书店气质的熏陶,也有家长小孩意识的改变。
羊城晚报:广州的不少书店都会着力打造儿童区域,你认为这会是实体书店的一个潮流吗?
李伟斌:亲子市场很大,几乎就是人气的保证,是不可忽视的一部分。但作为书店,是迁就儿童趣味,还是对童心与美有更负责任的引导,是热潮背后的冷思考。
文/林清清施沛霖
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