谢岗镇“广东省农村乡土专家”刘新雄：用品牌“银瓶蜜”带动蜂农增收

本报讯日前，广东省农业农村厅公布首批农村乡土专家名单，谢岗镇刘新雄等3名民间农业技术推广人才光荣入选。

刘新雄是谢岗镇南面村人，今年66岁，已有近50年的养蜂经验，是南面村的首批蜂农之一。2013年，他牵头成立了东莞市谢岗群山蜂蜜专业合作社，至今共有38户社员。2016年，他在儿女帮助下，注册“银瓶蜜”商标，希望通过品牌效应带动南面村蜂农打开销路，增加收入。

刘新雄介绍，他17岁开始接触养蜂，慢慢摸索经验，38岁开始专门养蜂。现在，他已由最初的25箱蜜蜂发展到200多箱。因为常年和蜜蜂打交道，刘新雄早已告别了防护装备，徒手揭开蜂箱查看蜜蜂情况是他的拿手绝活。“刚开始养蜂的时候，经常被蜂蜇，后来习惯了，蜂蜇了不痛也不肿，再后来，蜜蜂也不蜇我了。”

每年三四月是荔枝花期，刘新雄每天都要去查看蜜蜂的情况，看它们有没有生病的，或是分箱跑掉的。“一般我七八天打一次蜜，这样才能保证蜂蜜糖度高，质量好。整个花期平均下来，一箱能打十七八斤蜜。”刘新雄说，平时都是他自己一个人管理，只有在打蜜时才叫上家人帮忙。

不同于其他地方的蜂农追花养蜂，南面村蜂农一般都把蜂箱长驻在当地，因此出产的蜂蜜都很纯正，主打银瓶蜜、龙眼蜜和冬蜜，冬蜜就是当地人所说的鸭脚木花蜜。

刘新雄的蜂箱放在自家承包的荔枝果园里，果园位于银瓶山半山腰，那里无空气污染，花源多，在那里放养的蜂，采出的蜜清甜、可口。

由于刘新雄家的蜂蜜比较纯正、质量好，很多老客户年年都跟他要货。“都是客户自己找上门来买的，蜂蜜年年都不愁销路，特别是冬蜜。”他解释说，一方面因为天气冷，不适合打蜜，物以稀为贵；另一方面是因为冬蜜本身结晶度比较高，质量比较好。

因为刘新雄养蜂多年，经验丰富，成了南面村蜂农的领路人，甚至很多外地蜂农都特意上门取经。2013年，在他牵头下，谢岗镇的首个蜂蜜合作社——东莞市谢岗群山蜂蜜专业合作社正式成立，利用国家政策补贴资金，购置更加专业的打蜜设备，进一步提高打蜜的效率和蜂蜜的质量。

刘锦顺是刘新雄的女儿，虽然有自己的工作，但是她时常利用业余时间帮父亲打理各种事宜。“父亲年纪大了，他希望有人能够将养蜂这个传统农业延续下去。”刘锦顺说。2016年，刘新雄的子女成功注册“银瓶蜜”商标。此后，南面村蜂蜜开始走向全国，甚至远销国外。

近期，刘锦顺计划在“谢岗优品”上架“银瓶蜜”，让“银瓶蜜”成为继“银瓶红”荔枝之后，谢岗镇另一个本地特色农产品品牌。“我们希望通过品牌效应，带动合作社规范发展，大家一起把蜂蜜产业做强、做大，带动社员，甚至全镇蜂农增加收入。”

刘新雄十分赞同女儿的想法。因为他喜欢养蜂，长于养蜂，所以希望养蜂这个传统农业能够延续下去，同时希望养蜂事业能够得到长足发展。

正因为刘新雄长年扎根农业生产经营一线，心系传统农业高质量发展，在日前公布的广东省首批“农村乡土专家”名单中，刘新雄榜上有名。

记者了解到，除刘新雄外，谢岗镇此次获得“广东省农村乡土专家”称号的，还有环山石峡龙眼专业合作社的陈钻佳，银峰荔枝专业合作社的罗卫国。

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