3月广东生猪平均收购价降为31.58元/公斤
羊城晚报讯记者许悦报道：猪肉价格近日接连走低，根据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2021年第14周（即2021年4月6日-4月9日），全国16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤27.05元，环比下跌13.1%，同比下跌37.8%，较上周扩大6.9个百分点。在广东，3月份屠宰企业的生猪平均收购价为31.58元/公斤，环比下降9.72%。
根据农业农村部公布的信息，从3月份开始，全国猪肉价格就一路走低。第14周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称“猪肉价格”)环比下跌。部分地区已跌破育肥成本线，养殖户看空后市，出栏积极性提升，加之市场140公斤以上大体重生猪消化缓慢，生猪阶段性供应过剩。同时，终端需求依旧疲软，屠宰企业销售压力较大。
在广东，猪肉价格均环比下跌、同比跌幅扩大。羊城晚报记者从广东省农业农村厅了解到，据对全省339家生猪定点屠宰企业跟踪监测，3月份广东共屠宰生猪2489969头，比2月份上升25.89%。周报屠宰企业的生猪平均收购价为31.58元/公斤，环比下降9.72%。
另据农业农村部公布的信息，第14周广东猪肉周均价为每公斤32.54元，环比跌8.7%，同比跌31.3%，较上周扩大6.5个百分点。北方区域降价幅度大，南北价差再次拉大，从外省调入的低价猪源增加，本地大体重生猪供应过剩，导致生猪及猪肉价格环比下跌。
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