吃零食治便秘法

老人报 2021-04-06 17:29

广东省中医院推拿科小儿推拿专科住院医师

指导专家

谢美凤

记者张斯琪

通讯员宋莉萍

小时候吃药时总会想，如果生病吃一颗糖就能恢复健康，那该多好。如今，儿科医生发现，吃零食也可以治小病，吃西梅就是零食治病的其中一种方法。

下面，广东省中医院推拿科小儿推拿专科住院医师谢美凤，向大家推荐西梅治疗便秘法。

认识西梅的功效

西梅含有大量的维生素A，铁、钾、镁等矿物质，果胶，膳食纤维及大量的抗氧化物质。维生素A有利于视力保护、皮肤和毛发的健康，并且能促进人体对钙的吸收。此外，西梅中富含抗氧化物质，也是减肥抗衰老的理想食物之一。

那么，为什么西梅可以用来治疗便秘呢？谢美凤表示，西梅榨成汁后，富含水溶性天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，可有效促进肠道蠕动，同时西梅汁可以在人体内合成木糖醇和山梨糖醇，有调节肠内菌群、软化肠道内的排泄物等作用。这就是为什么西梅可以用来治疗便秘。

西梅种类繁多

新鲜西梅、西梅干、西梅泥、西梅汁，如何选呢？

西梅干：从储存方便程度来说，西梅干确实是比较理想的选择，放阴凉处或冰箱里就可以储存好一段时间。很多人担心西梅干是否会含有很多防腐剂，因此建议新鲜西梅大量上市的时候，拿一些直接制成西梅干储存食用。

西梅泥：西梅泥更适合添加辅食不久的婴幼儿，因为西梅含糖量高，如果所购的西梅泥纯度高，建议和米糊混在一起吃，口感比较好，也容易消化。

西梅汁：西梅汁通便效果非常好。液态的西梅汁比固态的新鲜西梅和西梅干起效更迅速一些，但对胃肠的刺激可能也更大一些，幼龄儿童、老人和脾胃较差的最好稀释后，分多次喝，起效则止。

谢美凤提醒，西梅属性偏凉，不适合一次性吃太多，建议一日2~5颗，否则有可能会造成腹胀、腹泻。此外，西梅含糖量高，糖尿病患者一次不可进食过多。西梅中的酒石酸、苹果酸和柠檬酸含量也很高。因此，胃酸过多的患者不能吃太多。

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