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“年花”里的“剑兰”,它其实是 唐菖蒲,不是兰也不是菖蒲

羊城晚报 2021-02-13 01:35

唐菖蒲是广东常见的“年花”之一图/视觉中国

不同品种的唐菖蒲图/视觉中国

□浩源

唐菖蒲与切花月季、康乃馨和扶郎花一起被誉为“世界四大切花”,它更有“切花之魁”的称号,在中国广东的新春花市上,也是一种重要的“年花”。

但我们对它的认识究竟有多少呢?单看名字,你或许并不知道它就是我们所常见的“剑兰”吧?那你就更不会知道,它虽名为剑兰,却并非兰,而它名为唐菖蒲,也并不是菖蒲。

它不是兰花

唐菖蒲品种繁多,花色颇为丰富,花型也可谓姿态万千。但大多都是穗状花序,每个花穗着花8到24朵,通常由下而上逐朵绽放,中国南方人尤其喜欢用它来寓意“节节高升”,因此它成了新春“年花”之一,也是开业花篮中的主要切花之一。

唐菖蒲是它的学名,它别名又叫剑兰、菖兰、扁竹莲、十样锦、十三太保等,是鸢尾科、唐菖蒲属,是多年生草本植物。其原种来自南非好望角,经多次种间杂交,如今栽培品种已广布世界各地。

在中国培育的唐菖蒲品种便已达450多个,全世界范围内其品种已达1300多个,野生原种也有250种。而我们常见的品种主要还是忧郁唐菖蒲、甘德唐菖蒲等。其花色繁多,花开艳丽,花期长,做切花、园艺花卉都极富装饰性。

唐菖蒲在中国的栽培历史只有两个世纪,“剑兰”的名字是中国人因其叶似长剑而取的。但它并非兰属植物,并不是我们中国人所喜爱的兰花的一种,它属于一种鸢尾科球根植物,与番红花、蝴蝶花等倒是同属一科。之所以取名中有“兰”字,可能因其花型花茎与兰花有相似之处。

它也不是菖蒲

唐菖蒲名字中虽有“唐”字,并不代表它与中国唐朝有什么关系;它名字中有“菖蒲”二字,也不能说它就是菖蒲属的植物。唐菖蒲与菖蒲其实是完全不同科不同属的两种植物。

前面说了唐菖蒲是鸢尾科唐菖蒲属,而菖蒲是天南星科菖蒲属多年草本植物。它们长得颇为相似,但菖蒲可以提取芳香油,根茎可制香味料,民间有端午节把菖蒲叶和艾叶捆在一起插于檐下驱蚊的习俗,就是因为菖蒲味道重,且菖蒲全株有毒,不小心误食,可能会产生强烈的幻视;而唐菖蒲香味没有那么浓烈,也没有毒,反而含有一种特殊的生物碱,能有效地吸引室内有害气体。有人甚至拿唐菖蒲做“氟化物检测仪”,用来检测周围环境中氟化物是否超标,所以拿它做室内插花的确是非常合适;此外,唐菖蒲的球茎还可以入药,具有解毒散瘀、消肿止痛的功效。

至于唐菖蒲的“唐”字,其实没有什么特别的意义,有人解释说,这可能是因为唐朝风行浮夸、奢华,又多外国来客,因此,这个“唐”字用到这里应该是指这种花花开艳丽、浮华,且是外来引进品种。

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