28岁小伙痛风13年“管住嘴”是防控最好办法
广州日报讯（全媒体记者周洁莹通讯员曹艳艳、朱钦文、彭逢美）刚满28岁的小胡，自从13年前一次崴脚，意外发现尿酸高之后，全身多处关节陆续发生疼痛，双膝肿胀严重的时候，曾一度丧失劳动能力。近日，在南方医科大学中西医结合医院风湿病科，肖长虹主任团队对小胡的双膝关节实施微创针刀镜手术和左外踝巨大痛风石切除术，术后他关节肿痛和活动受限得到明显缓解。
一次崴脚后肿痛不止
一查竟是痛风
13年前一次脚崴伤让小胡关节肿痛不止，在当地医院就诊检查发现尿酸明显升高，诊断为“痛风性关节炎”，也就是大家说的痛风。因反复治疗效果不佳，双膝肿胀严重，曾一度丧失劳动能力。
患者为寻求进一步治疗，前往南方医科大学中西医结合医院风湿病科求治。肖长虹检查发现，小胡变形的关节里面长出了痛风石，已经严重影响了关节活动。肖长虹给予患者中西医结合治疗，同时对双膝关节进行微创针刀镜手术和左外踝巨大痛风石切除术，术后关节肿痛和活动受限得到明显缓解。
高尿酸不止关节遭罪
饮食注意很关键
肖长虹介绍说，痛风是由食物、饮酒、药物、高血脂病等引起的一种家族性尿酸代谢失调症。要想防止、控制痛风，最好的办法就是“管住嘴”——控制高嘌呤饮食。
日常生活中忌高嘌呤饮食，如火锅、高汤、啤酒、海鲜、动物内脏、肉汤、鱼卵、小虾、鹅等；控制中嘌呤饮食，如鱼类、肉类、贝壳类等；宜低嘌呤饮食，如各种杂粮、蔬菜、水果、乳类等。广东省地处沿海，吃海鲜喝啤酒是很多人的“心头好”，但这两类食物都是高嘌呤食物，食用过多会导致高尿酸继而出现痛风。此外，长期饮用碳酸饮料、奶茶等高糖分饮料者也会导致高尿酸继而发展成痛风。因此，平衡饮食是健康生活的关键。在“管住嘴”的同时，也可以“迈开腿”，适当的运动，控制体重，多饮水，有利于嘌呤代谢，同时在关节易发部位要注意保暖，注意休息，避免过度劳累。
此外，肖长虹强调，痛风不光影响关节，严重的还会导致肾脏损伤，甚至肾衰，很多病人还会伴发高血压、糖尿病、高脂血症，最终代谢异常，出现心脑血管病变如中风、心肌梗死等。
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