有了“菠萝妹妹”们,广东农产品名片越擦越亮
广东出了一个“菠萝妹妹”!作为农业产业资源优越,菠萝种植面积和产量均占全国一半以上的产区,广东菠萝又以湛江徐闻最为有名,人们形容徐闻是“菠萝的海”,全国10个菠萝就有3个来自徐闻。然而,这片“菠萝的海”在此之前却常常为了如何卖出菠萝而愁眉不展。
比如,2018年,徐闻菠萝丰产滞销,又遇到极端天气,农民守着1.6亿斤的金矿,却看着菠萝的行情一天比一天淡,最后0.25元/斤的平均销售价让很多农民亏了钱。菠萝因天气因素滞销,苦的自然是劳作的农民,如果有一种方式能够尽可能降低极端天气对农产品销售的影响,让菠萝能够精准到达需要菠萝的消费者手中,无疑会大大降低农业销售端的不可预知性,不仅能让农民安心,也能推动农业的发展。
2018年“金矿”变“铜矿”的教训让徐闻开始寻求破解之道的探索,也就是现在被概括为“12221”的模式。简单地说,这一模式就是通过搭建“1”个数据平台,及时展现全国的菠萝供销情况;通过组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍更好推广徐闻菠萝;通过积极拓展销售区域,完善产区产品服务打造“2”大市场;通过策划采购商走进产区和农产品走进大市场“2”场活动拓展徐闻菠萝的销售渠道,以此实现徐闻菠萝的品牌打造等多个“1”揽子目标。这一系列探索可以说既优化了产销的多个环节,又紧跟了当下的数字化趋势,以数据促销售、以服务促销售、以品牌促销售,直接针对“大宗农产品虽产得出,但产不好、卖不掉、卖不好”的问题对症下药。
当直播带货遇见“12221”模式会发生什么?答案是效率的极致提升。如果说以往还要组建采购商实地考察,费尽功夫拓展销售区域,那么现在则可以通过直播带货对菠萝田间的情况进行直观展现。试想这么一个场景,当消费者和采购商捧着手机就能够知道田里的菠萝长得好不好、大不大、颜色鲜不鲜艳,还用害怕消费者对菠萝不买账吗?之所以2020年在农业领域手机越来越成为新农具,直播越来越成了新农活,就是因为人们发现直播不仅可以用来满足娱乐的需求,还可以通过直播+带货的形式满足吃的需求。一次不经意的带货就可能刺激屏幕对面无数人的味蕾,带来对农产品销售效率意想不到的提升。如果真的产品过关、服务到位,则不仅可能积累一批以往可能完全不在意菠萝品牌的用户,还可能以销售成绩实现平台推流等正向发展机制。
当然,直播带货不是架台手机就完事了,更需要好的主播、好的推介。在徐闻的案例中,菠萝妹妹王小颖就是在直播带货中叫出来的名声。今年3月,菠萝妹妹和副县长搭档第一次直播卖菠萝,累计4万多名采购商在线观看,当场订货165万斤。此后,菠萝妹妹的直播带货更是成为了徐闻菠萝的主要销售模式之一——与徐闻七镇镇长直播销售:40分钟“云销售”280万斤徐闻菠萝;徐闻菠萝系列产地直播:销售徐闻菠萝192万斤……
菠萝妹妹何以成功?不仅在于其新闻主播的职业背景,还在于对徐闻菠萝情况的了解。从小在徐闻长大,菠萝妹妹儿时最大的疑问就是“为什么我的爸爸妈妈年年要为卖不出去农货担惊受怕”。2018年,她更是亲历了菠萝滞销危机,参与了2019年的“徐闻菠萝12221”行动。菠萝妹妹的素质和经历表明,直播带货也有其规律,风口上或许有人想从中挣快钱,但要真正实现农业的发展还是需要扎根本地,了解本地的新农人。
未来能否以“村播学院”作为新农人的培育基地?目前,广东正探索农业产业营销模式改革,启动了“百县千红新农人”等系列活动,“菠萝妹妹”呈现了新农人给农业发展带来的可能性。未来,在推动农业数字化转型、现代化发展上可能不仅需要“菠萝妹妹”,还可以有“生蚝哥哥”“荔枝姐姐”。
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