怕上火不敢吃荔枝?炖甜品试试
扫码学做荔枝甜品
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”荔枝味甘酸性温,果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效,搭配红枣,更能增强其温补作用,对于体质虚寒的人群,确是妙品。但那些虚寒又容易上火的人,是否只能远离荔枝这一夏日美味呢?其实食材没有好坏之分,只要通过搭配得当,就能物尽其用。看广东省中医院副院长杨志敏教授教你用荔枝炖出时令甜品。
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