百果园CMO沈欣：无人机飞一圈 就知草莓产量
昨天，百果科技CMO沈欣在接受广州日报记者专访时表示，AI技术如今在水果种植中发挥着重要作用。“只要用无人机在草莓园上空飞一圈就知道今年产量如何，什么时候草莓可以上市。”
AI技术在种植数字化中发挥着重要作用。基于大数据的AI种植数字化，可以提前7到15天预测产量和品质。他举例说，只要用无人机在草莓园飞一圈，上面的高清摄像头就能数清楚这里面一共有多少草莓，从而预测出今年的产量多少，良果率有多高。根据水果成熟周期可以预计哪一个时间段有多少草莓可以上市，要花多长时间可以运送到门店。这样，后续的营销行动就可以联动起来。
作为广东省连锁经营协会商业技术委员会的执行主任，技术出身的沈欣无疑是拥抱技术的，但他也强调，不可将技术神化。“我个人认为，现在阶段的AI是一群10岁的小孩，第一个小孩的成本是100万，以后每一个小孩的成本是1块钱，他们不知疲倦，不会出错，不会撒谎，但是他们做的事就是10岁小孩能做的事。所以不要把它想得特别高大上。”
沈欣打了个比方说，AI是个联合收割机，让你种上万亩土豆有了可能，但如果你只种一亩土豆，肯定会亏钱。“至于为什么种土豆，这是AI不能解决的，我的意思是说，我们不要神化AI，要把它潜入业务流程中才能发挥作用。”
（文、图/广州日报全媒体记者肖欢欢、程依伦）
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