痛风患者要常吃什么？
乐健
痛风是时下不少人患的一种疾病，这几年其发病有朝着年轻化的趋势，年轻的痛风患者渐多。其实，为了减轻痛风病患者少发作，并在医师的诊疗下，规则用药，使痛风患者轻松、愉快的工作与生活；笔者依据观察与指导痛风病人作饮食之实践，关键是限制含量较多的嘌呤类食物摄入，得出了有利于痛风患者配合疗治，并在日常饮食中可以经常吃的八种佳蔬物品：
红薯
红薯含嘌呤很少，含淀粉量却很高，非常适合作为痛风患者的日常“三餐”之代粮。主食中增加红薯的比例能提供更多的热量。
南瓜
南瓜同红薯一样可供给更多热量。此外，痛风伤肾，而南瓜恰好有益肾之功效。
痛风患者多吃些南瓜，还能解除一部分抗痛风药物对身体的毒害性。
冬瓜
冬瓜是肾病患者一种宝贵的蔬菜。无论是否水肿、是否高血钾、是否痛风都可以食用。含水量、维生素很高，有助促进尿酸排泄的作用。
冬瓜最好炒食，也可与鲫鱼搭配炖汤。
萝卜
萝卜性凉，既能利水利尿，还可平息内火。它含嘌呤成分很少，因此可以多食用一些。
洋白菜
洋白菜几乎不含嘌呤，而且含有大量维生素和纤维素，痛风患者多吃洋白菜有助于体内有害物质的排泄。
洋白菜叶生吃最能保留营养，可以洗净后裹着炒菜中的肉食一同食用噢！既美味又解腻，还能预防高血脂。
黄瓜
黄瓜含大量水分，有利尿的作用，配合丰富的钾来帮助尿酸排泄。
不过高钾血症的患者同样不能吃黄瓜，以免危害心脑血管。
水芹
水芹有显著的清热、利水作用，含嘌呤比较少，轻度痛风患者可以食用。
水芹更可贵的功效是它具有的高铁量和高纤维素量，可防治贫血和高血压、高血脂等。
百合
用百合煮汤或生炒，吃后都有助于痛风病人的降解体内之嘌呤，因百合含有“秋水仙碱”之成份，可减降尿酸，它是辅助疗治最好的物质之一。
总之，对痛风患者建议采纳广东省中医院风湿科主任黄清春教授提出的“420”口号：即4：关注“4类重点人群”，即有痛风石、肾功能异常、糖尿病、心脑血管疾病；2：做到“两个基本原则”：即规范用药和定期复查尿酸；0：即“饮食低嘌呤”，减少摄入海鲜、动物内脏、啤酒、多吃蔬菜多喝水。上面那些佳蔬就是最适宜。
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