第一次包饺子
我们生活中有过许许多多的第一次,它们就像一个个脚印,印在我们成长之路上,让我们的人生历程变得愈发有意义。
我第一次包饺子,是在我8岁的时候。那天晚上我闹着要吃饺子,于是妈妈带我去超市买了一些蔬菜和饺子皮,准备做我最爱吃的玉米韭菜猪肉饺。
回到家后,妈妈把馅混在一起,我便站在一旁观望着。这饺子皮儿像泥胶一样好玩,在妈妈的手里揉来揉去。我尝试了一把,用洗过的手去摸那些馅,冰冰的,真舒服。馅儿混好后要到下一步工序了——包饺子!只见妈妈一勺,一沾,一按,一包,一个饺子就像变戏法儿似的诞生了!我用手端起这枚精致的饺子认真端详起来,它像宝石一样小巧玲珑,在我眼中可算是件珍贵的艺术品!
因为最喜欢,所以感兴趣。我在一旁目不转睛地看着,也开始模仿妈妈把饺子皮捧在手心上,可是接下来却有点不知所措了。我继续看着妈妈的手法,似乎明白了点,便装模作样地学着。哪知第一次因为馅太多,饺子皮爆开了一个洞;第二次还是复制上一次的经历。第三次,我尽量拿少一点馅,然而我不会把饺子皮包出花纹,所以直接把缝隙按上,保证煮后不会露馅。不一会儿,我就包了整整一盘“飞镖”,他们各有各的姿态。
“飞镖”要下锅啦!咕噜咕噜“飞镖”在锅里煮着,我又开始学新的包法儿了!所谓“条条道路通罗马”,既然包妈妈这种方法不行,那我换一种方法来包花纹。一勺馅,沾水,两对折,封好缝隙,把外边的饺子皮往里按,我“改良”的饺子就这样诞生了!虽然不如妈妈包的美观,却也有模有样了!
晚上,我们一家人围着桌子,吃着饺子,月光透过窗户照过来,别提有多温暖了!这一晚,吃着自己亲手包的饺子,虽然它的外形独特,但它依然是我心目中最好的。因为这是8岁的我第一次难得的尝试啊!
爸爸也对我的饺子赞不绝口呢!那一刻,有股暖流流进我心里。我体验到了参与的滋味和劳动的快乐。指导老师:程学娇
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