全面展示东坑特色美食文化,评选东坑“十大名菜”和“十佳小吃” 跟随美食专家,一起“寻味东坑”
本报讯炸鸡翅、蛋散、糖不甩、烧鹅、生炒鱼片、霸王脆皮烧肉、牛展汤、东坑炒饭……昨日,作为东坑“云”上卖身节的一项活动,“寻味东坑”也正式启动,全面展示东坑特色美食文化,并将评选出东坑“十大名菜”和“十佳小吃”。
“寻味东坑”活动由东坑镇人民政府主办,东坑镇文化服务中心、东莞报业传媒集团承办,东莞市连锁餐饮促进会、东莞市烹饪协会协办。目前,已经有小吃类38个菜品、名菜类24个菜品报名参赛,全部由东坑一些有名气的餐饮商家选送。最后的东坑“十大名菜”和“十佳小吃”将从这62个菜品中产生。
活动包括线上投票、专家评审两个环节。目前,活动已进入线上投票环节。线上投票结束后,再进入专家评审环节,由活动组委会组织专家对候选名单进行综合评定。经两项加权,综合得出东坑“十大名菜”“十佳小吃”。
为了让市民更直观了解参选的菜品,主办方从今天起推出“寻味东坑”探店活动,由东莞报业传媒集团携手美食专家和拍摄团队组成一个探店小分队,对报名参赛的东坑知名餐饮商家进行到店试吃评审并拍摄短视频。
温馨提示
1.投票时间:3月10日12:00-3月14日17:00
2.投票方式:①关注微信公众号“文化东坑”点击“寻味东坑”评选活动推文进行投票。②打开i东莞APP首页进入“寻味东坑”评选活动页面进行投票。
3.评分办法:“网络投票”占比30%,“专家评审”占比70%。
4.投票规则:“十大名菜”“十佳小吃”候选名单每类每天最多可投10个,每天限投1次。
5.组委会办公室将通过微信后台对投票进行监控,对于一切形式的刷票,票数将会被清除。
6.投票截止后,组委会办公室将组织人工审核,确保投票公正公平。
7.投票抽奖活动:在“寻味东坑”评选活动推文下方留言+将推文转发朋友圏,完成以上两项后截图发送到“文化东坑”后台的,将有机会抽取幸运礼包。礼包为价值268元的《东坑“卖身节”纪念邮票册》或价值169元的东莞八景礼盒。
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