“凝党心 聚合力 绽芳华” 谢岗妇女节趣味运动会欢乐十足

本报讯3月8日上午，谢岗镇在中心广场举办“凝党心聚合力绽芳华”为主题的妇女趣味运动会，进一步丰富女同胞的精神文化生活，增强团队凝聚力、向心力，展现巾帼风采。

本次运动会本着“友谊第一，比赛第二”的原则，设置了乒乓球接力赛、二人三足、夹气球、搬石头过河等四个团体赛项目和跳绳等个人单项赛项目。这些项目不仅可展示个人技能水平，还检验了团队间的协作能力，是一个集娱乐性、趣味性、协调性于一体的运动会。

活动现场，女同胞们密切配合，从起跑线奋力冲向终点。特别是在乒乓球接力赛和二人三足环节，女同胞身手矫健，配合默契，带着激情和时间赛跑，而场下的加油声和欢笑声此起彼伏，现场气氛热烈、喜乐。

活动参与者林子君表示，能够参加到这次运动会，一方面可以强身健体，另一方面也认识了其他单位的小伙伴；更重要的是，本单位的那些小伙伴也一起参加这个运动会，增加了彼此之间的凝聚力。

活动结束后，谢岗镇妇联、宣教文旅办、文化服务中心、团委等有关单位负责人分别为获奖团队和个人颁奖。

据了解，为纪念“三八”国际妇女节，展现新时代女性风采，彰显新时代女性魅力，团结引领广大妇女坚定不移听党话、颂党恩、跟党走，谢岗镇妇联以“巾帼心向党奋斗新征程”为主题开展了系列活动。

除了本次趣味运动会，谢岗镇还组织观看了先进妇女典型电影，开展“三八”维权周、“碧血丹心耀莞邑”红色研学行等活动；泰园社区和赵林村则分别开展了“玉兰花开美好瞬间”婚纱照圆梦公益活动，以及“巾帼风采与你做拌”凉拌食品主题活动和“三八”妇女节茶话会等，让广大妇女同胞度过了一个有意义的节日。

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曹乐村：这个妇女节“味道”不一般

本报讯东莞大包、咸丸、香芋糕、糖不甩……这些都是谢岗人耳熟能详的传统美食。2021年3月8日，谢岗镇曹乐村的妇女们，通过制作传统美食，度过了一个“有味道”的节日。

当天，在曹乐村妇女们的巧手之下，一道道美食惊艳亮相。

咸丸：材料制作搭配很讲究

“汤底材料有虾米、腊肉、花肠、花菇、走地鸡、豆泡、肉丸、白菜等等，材料不能省的，最紧要的是鲜甜。”拥有丰富制作咸丸经验的朱婆婆向记者介绍说。

在曹乐村横岭队部制作现场，年轻一辈的妇女们在朱婆婆指导下，有条不紊地开始准备工作。大家一边清洗材料，一边将洗干净的备料切块。这些材料要切整齐，大小相当，以便炒制时受热均匀。

汤底材料准备就绪后，开始制作咸丸的“丸”。“一斤糯米粉和大约半斤冷水搅和，揉搓成光滑的面团后，就可以搓成一个个丸子；在筲箕上扫一层食用油，可以防止丸子粘黏。”朱婆婆介绍说。

不多时，在大家通力合作下，一个个圆滑规整的糯米丸子制作好了，只等入锅。

烹制的时候，所有材料都需要大火爆炒，炒出香味，再加入饮用水熬制成汤底，汤滚后，加入糯米丸子，待丸子一一浮起，就可以出锅了。

当天，尽管天气不佳，但是淅淅沥沥的雨声和大家的欢笑声以及美食的香气，让活动现场格外温馨。

香芋糕：咸香可口的“心头好”

说起香芋糕，喜爱饮早茶的老广一定不陌生，并深谙此中美味，而曹乐吓角村的妇女们，则更是拥有制作香芋糕的巧手。

走进吓角村“经典味道芬芳曹乐”传统美食制作活动现场，香味扑鼻而来。而品尝到美味的香芋糕，所有在场的人，脸上都笑开了花。

为了欢乐过好三八妇女节，曹乐村还组织开展了东莞大包、糖不甩的传统美食制作活动。曹乐村“两委”干部朱映群介绍说，活动中，大家有说有笑、有吃有学，氛围特别好，这有助于凝聚村内妇女团结一致、勤劳能干的力量，也让大家共同度过了一个既美好又美味的节日。（袁晓娴）

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