东莞雀巢节水项目取得显著成效 十年间每吨产品用水量下降75%
本报讯厂里建成先进的污水处理装置，生产用水经过滤后输送至冷却塔做冷却用水，生产用水经处理合格后回用冲厕所，不仅整个过程环保节能，每年更能省下13000多吨水，相当于一个人178年的用水量……东莞雀巢有限公司（以下简称“东莞雀巢”）工程部的翟建彪，这样跟记者算了一笔账。
近年来，东莞大力建设节水型社会，努力提高水资源利用效率和效益，积极促进经济、资源和环境的协调发展。2020年，东莞创建国家节水型城市顺利通过考核。这是里程碑，昭示着东莞在节水管理方面付出的努力；更是新起点，意味着东莞要总结经验、再接再厉！十年用水量下降75%，东莞雀巢有限公司节水项目取得显著成效，是怎么做到的呢？
经过处理的水能养鱼
“你看，这里就是我们的污水处理站了。”翟建彪指着眼前的设备告诉记者，污水先是流到气浮池，通过加气，让悬浮物黏在气泡中浮上来，然后去除悬浮物。经过第一道处理后，污水排入活性污泥曝气池，池里的微生物会吃掉溶解在水中的有机物，水会变得比较干净；再将活性污泥曝气池的水排至澄清池，通过活性污泥沉淀，上层水逐渐清澈，清澈干净的水流入缓冲排放池再通过管道排去冲厕所。
一旁的排放池里，几条鲤鱼悠闲地游动。翟建彪介绍，排放池里的水便是由污水经过处理后流入的，养鱼算是一项指标：“传递出的信息就是，我们的水是干净的；如果水脏，这鱼肯定养不活呀！”此外，污水处理设施安装有在线监控系统，数据会实时传送给生态环境部门，一旦指标出现异常，上级监管部门也会及时知道。
这样一套污水处理设备，预计每天可处理600余吨水，目前实际处理量为每天100吨左右。安装这套设备时投入不菲，“如果去计算投入产出比，那肯定不划算，毕竟一套设备上百万，一吨水才几块钱，可能几十年都回不了本。但考虑到能节水，我们不计代价也要去做这件事，这是东莞雀巢创立就秉承的可持续发展理念。”东莞雀巢工业服务部经理兼节水小组副组长程雨告诉记者。
节水理念贯彻生产生活各阶段
这样的理念，贯彻在东莞雀巢生产生活的方方面面。这个近500人的大厂里，生产和生活用水均有建立台账。翟建彪打开电脑示意，实验室、冷却塔、生活区等，每个需要用到水的部门，都有数据每日监控：“比如这个数据超标了，我们会去找原因，原来是当天要清洗水池，排掉了水；这里显示用水量突然超标，我们立马通知生产主管，发现有个阀门坏了。这些如果不去关注，可能水就一直流，造成严重的浪费。”
每天在厂里走一走，抄下水表，顺便查看设备运行情况，可以说是翟建彪的必修课。十余个水表，全部检查一轮耗时近一小时，他从不嫌麻烦。每天的用水数据也要回顾，每周上报管理层；厂里建成节水小组，各部门主管也是节水小组的组员；节水小组定期开会，哪些数据不达标，要找出原因，还要有具体的解决方案……
在东莞雀巢，每一滴水都是珍贵的。“2017年我们停掉了一条耗水较多的生产线，用水量呈明显下降趋势；上个月我们更换了节水省电型洗衣机，工作服会积累到一定量去清洗，效果也很显著。”程雨说，这样一点一滴地节约用水，便是雀巢能在十年间每吨产品用水量下降75%（不仅远优于雀巢总部下降35%的要求，也优于行业生产指标）的关键。
营造节水爱水氛围
记者看到，东莞雀巢生产区的墙上，张贴了许多环保节能节水的知识；厕所和淋浴间等地也有指示，提醒大家节约用水、随手关灯。
“我们建立了比较严格的指标，通过闭环管理，在各环节对用水进行管控。”程雨表示，之所以设置较严格的指标，也是让大家能尝试更多挑战，比如餐厅、洗衣房等，都是日常用水消耗较多的地方，必须每天强化理念，培养大家的环保理念。程雨透露，接下来，该厂工程部将进一步改进生产环节用水，以求使水资源运用达到最大化。
节水护水亲水爱水、携手共建品质东莞！近年来，东莞也在加强节水管控和宣传力度。记者从东莞市水务局了解到，东莞市形成“政府领导、部门落实、政策引导、社会参与、上下联动、共同创建”的良好工作局面。随着节水管理力度逐渐强化、节水法规体系逐步完善，东莞涌现出一批批节水先进典型，本报也将持续进行关注。
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