网购蘑菇 聚餐后中毒
眼下正值春季，气温回升、雨水充沛，菌类生长迅速，到了蘑菇中毒的高发季。近期，市人民医院谢岗院区（谢岗医院）接诊了一起蘑菇中毒病例。
午餐蘑菇中检出了毒素
谢岗医院介绍，事情发生在今年2月，14名患者聚餐午饭后3小时，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷、发热等不适症状，随后送到谢岗医院就诊，该院立即作出应急预案，各部门马上响应，专家会诊等措施，医生对患者进行了一系列洗胃、导泻、补液、血液净化、活性炭、抗感染等对症治疗。有3名患者向上转诊到市人民医院联合全力救治，目前患者均康复出院。
随后的调查显示，问题出在他们聚餐时吃的一道蘑菇做成的菜：牛肝菌，检验人员在其中检验出了“鹅膏毒肽”。
也就是说，他们误食了毒蘑菇。这些蘑菇是通过微商买的。
眼下东莞正值春季，气温回升、雨水充沛，菌类生长迅速。
谢岗医院医护人员想通过此事提醒广大市民，春天是蘑菇中毒的高发季，勿购买来路不明的蘑菇，更不要随意到野外采摘蘑菇食用。
不要购买来历不明的蘑菇
广东有哪些常见的毒蘑菇？据统计，华南地区已报道约200种毒菌。常见毒蘑菇种类有：致命白毒伞、铅绿褶菇、裂皮鹅膏、灰花纹鹅膏、古巴光盖伞、近江粉褶蕈、疸黄粉末牛肝菌、日本红菇等。
广东省疾控中心提醒，毒蘑菇的中毒原因主要是误采、误食。所以，千万不要随意或凭经验采摘野生蘑菇，一些网上鉴别蘑菇是否有毒的方法不一定靠谱，就算真的认对了无毒的品种，但在野外无毒的蘑菇常常与有毒的蘑菇混生，很容易沾染毒蘑菇菌丝。这样，即使吃的是无毒品种，同样会有中毒的危险。
所以，不想误食毒蘑菇，唯一办法是不要采食野外的蘑菇，更不要网购来历不明的蘑菇。
误食毒蘑菇后怎么做
如果有人误食毒蘑菇出现中毒症状，一定要立即送往医院治疗。除此之外还要：
禁食——如果身体发生不适，要立即停止食用蘑菇。
催吐——中毒者意识清醒可立即催吐进行急救；中毒者出现昏迷则不宜进行人为催吐，以免引起窒息。
就医——有人发生中毒后，一起食用过蘑菇的人，无论是否有中毒的症状，都应该就医。
留样——妥善保存残留的蘑菇等食品以便医务人员尽快确定中毒原因和对症治疗。
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