五大措施防控冷库疫情 茶山筑牢冷链食品“外防输入、内防反弹”防线

东莞时报 2020-11-27 10:32

茶山市监分局工作人员对全镇范围内的所有冷库进行检查茶山供图

东莞时报讯连日来,茶山市场监管分局联合网格管理中心,对全镇冷库进行地毯式检查,筑牢冷链食品“外防输入、内防反弹”严密防线。据了解,茶山通过冷库网格化管理、冷库每日检查全覆盖、“慧眼”全天候实时监管、加强应急演练、进行预防性消毒等多项措施,扎实做好冷库疫情防控工作。

“冻库相关食品标签标识是否符合食品安全要求?是否存在经营无中文标示的冻肉及其制品的行为?检验检疫证明、消毒证明、核酸检测证明、出库证明等相关证明材料是否齐全?”在茶山一冷链食品企业,茶山市场监管执法人员和网格员深入冷库查看货品相关信息,并现场向经营者提出询问。这是茶山为严防“病从口入”,加强冷链食品管控,落实常态化疫情防控要求的缩影。

为做好农贸市场疫情防控工作,茶山实施冷库网格化管理,将辖区冷库规划入网格片区,建立起网格员、市场监督执法人员、公安民警等多方联合监管执法队伍,加强监管执法力量,对辖区内67个冷库实行“全覆盖”动态监管,落实“每日一检查、每日全覆盖”的工作机制,最大程度降低新冠病毒通过冷链食品输入风险,做好秋冬季疫情防控工作,坚决防止疫情反弹。

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石碣对进口冻肉开展核酸检测

90份样本均为阴性

东莞时报讯(全媒体记者袁健斌)采集样本90个,新冠病毒核酸检测结果全部为阴性……11月24日,石碣镇开展冷冻肉品大检查,对农贸市场、商超等重点场所进口冻肉的冷链运输设备和储存、经营环境进行核酸采样检测,防范冷冻食品和冷链物流环节新冠病毒污染风险,进一步把好食品安全关。

当天,石碣镇疾控中心工作人员分成两组,到辖区商场超市、冷库、冷柜、经营进口冷冻食品的农贸市场等重点场所,对盛放器皿、置物架、冷库大门、地板、砧板等多个区域,进行了全面环境监测核酸采样工作。

据统计,行动检查了3个农贸市场,14个有销售、储存进口冻肉的摊位,以及一家商场超市,采集环境样本90个。经第三方检测,所有样本的新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

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