在博物馆进餐是什么体验

东莞日报 2020-11-18 10:38

滴滴车停在东城一个不起眼的工业区门口,说“到了”,有点不太相信这里是我的目的地。再次确认后,闷头往里走,就看到了被花木环绕的“愚公乐”。

无心插柳

在私人博物馆里加了几张餐桌

“愚公乐”是朋友口中的宝藏店。听说我要找收藏达人,就给我推荐了这里,理由是“那里的茶杯应有尽有!”

网上搜了搜,才发现这是一间私房菜馆。大众点评里一位食客留言,“作为餐厅来说,这间店座位的陈设没有在C位,感觉好像是在老板的私人博物馆里加了几张餐桌。”

走入愚公乐,与网友的感觉一致,这是一间区别于大众餐馆的店。

由厂房改造的开敞空间里,满眼都是陶瓷和书画作品。杯碗盆碟、瓷器摆件、陶艺雕塑错落有致地放置在各个角落,加上典雅的木质家具、青砖白墙,带给人独具美感的视觉体验。

大厅里有个砖头砌的锦鲤鱼池,古意盎然。店主就在旁边的茶台喝茶,他聊到这家店的历史,“这里以前是东莞锅炉厂,工业区升级改造,2007年我们进驻时,原本只是想做成陶瓷艺术品的买卖空间,餐厅功能是后来的无心插柳。”

因为来的朋友多了要接待,就把茶房改成了可以吃点家常菜的地方,由于味道不错,口碑相传,后来就见缝插针放了几张台子,做起了私房菜。“后来又在二楼加了两个包厢,设置了寿司台,有近60个餐位,实际每餐40位就已经是我们接待的极限了。”

这里用餐不拘一格,有想吃的需要提前预订,不然只能有什么吃什么。主打东莞菜与日料,菜单并不固定,在用料搭配和做法上,有私房菜自己的追求。

闹中取静

艺术品是一种时间投资

愚公乐给自己的定位,更多的还是一间生活艺术专门店。

在艺术馆就餐,人也多少能熏陶点文艺气息吧。无论对艺术是否在行,你都会不由自主花些时间,欣赏店里的珍藏。慢下脚步,发现能打动你的器物,因某个摆设而发出感叹。除了一饱眼福,喜欢的还可以买回去。

这里的一砖一瓦、一桌一凳、一器一具都是店主一手挑选,当然最多的还是茶杯。“装饰都是我自己设计,连图纸都没有。在喧嚣的都市里,总需要那么个角落,满足自我。”

店主说起自己与茶杯的缘分,从小就喜欢喝茶,连带着喜欢上了杯子,特别是瓷杯。后来为了茶杯,反复往返景德镇,去探究当地的工作室,去寻访老艺人。

他收藏的杯子很多,从100元到五六万元的价格不等。“杯子的定价怎么分?这个杯子好在哪?”对于记者的提问,他说,原料、工艺、画功、匠人、机缘等都有影响。他带着记者走了一圈,一个杯子就讲了十来分钟。

店主说,每个人都有一个属于自己的杯子,在触手可及的地方,静静陪着你,杯子里可能盛着水,也可能是茶,牛奶,或者咖啡,每一杯都是生活当下的味道。

他说凭自己的喜好来收购,因为“卖不出去就可以自己收藏”。何况,艺术品就是一种时间的投资,自己喜欢的以后还可以传承下去。

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