春茶价涨行情差，“双向茶市”逐步形成
东莞全市有大小茶馆8000多家
莞邑WE调查
文/羊城晚报记者 唐波
图/羊城晚报记者 王俊伟
2019年春季茶博会日前已经落下帷幕。作为国内著名的藏茶之都、爱茶之都，每年一度的东莞春茶会被视为业内的“风向标”。相比于往届，本次茶博会显得较为冷清。羊城晚报记者调查发现，今年春茶的价格普遍有所上涨，但市场行情却持续低迷，尤其是高端茶，碰到了“有价无市”的尴尬。随着资本的追捧，茶叶的金融属性增强，东莞一直力推“双向茶市”的打造，如今对于平抑茶价快速上涨，其“蓄水池”功能已经初步显现。
新趋势
市场行情持续低迷
东莞国际茶博会闭幕了，按照往年的惯例，主办方会发布一系列的成果通报，但今年却出现了例外。虽然相关交易量、人流量等成果并未对外正式发布，但记者在采访中却发现，今年的茶博会确实较为冷清。
云南勐海班章茶厂今年首次来东莞参展，开幕当天，记者就来到该展位，负责人许先生告诉记者，相对于往年，今年新茶的价格上涨了约10%。“一是天气原因导致茶叶减产，二是前几年茶市崩盘后，近几年的价格确实都呈上升趋势。”许先生拿出他们今年主打的一款“老曼峨”茶饼告诉记者，这款357克的古树茶零售价约300多元，如果整件（48饼）拿货可以打六折。即便是如此优惠，但有兴趣的客户并不多。“如果是以展会上的销售来衡量的话，我们肯定会亏本。”许先生坦言，光展位费、装修费等在内，这次一共花了7万多元，参展并不是本着终端客户来的，主要还是想开拓一些代理商。
云南健身茶叶公司是东莞茶博会的老常客了，谈起今年的茶市行情，负责人马先生一味摇着头。“外界都说今年新茶价格上涨了，但能卖得动的又有多少呢？”马先生透露说，自从进入春茶季，南来北往的茶商、茶人等纷纷赶往云南茶山，与前几年高涨的热情有所不同，今年是“观望的多，出手的少”。
相对于新茶的有价无市，一些明星茶则更是出现了“过山车”行情。东莞市茶文化促进会秘书长杨峰告诉记者，行业龙头大益公司去年推出了多款市场追捧的明星品种，包括生肖系列的狗饼旺世、千羽孔雀、黄金甲等等，出厂时一度成为市场焦点，一年不到行情开始大起大落。“比如狗饼，出厂价8000多元一件，后面炒到1万多元，现在又掉回了出厂价；甚至，还有的价格直接腰斩，比出厂价还低。”
新动向
“双向茶市”正形成
茶市价格的波动和调整，“东莞茶仓”在其中的作用不容小觑。记者走访发现，虽然各大茶厂对新茶的报价都略有上涨，但面对强大的东莞藏家，都显得非常谨慎。“一些新茶的报价直抵东莞市场上的中期茶，那谁还会去选择新的呢？”杨峰坦言，东莞近年来力主打造“双向茶市”，一方面将各地的新茶收入仓中，另一方面又陆续放出存放了数年的中期茶，对茶市价格的快速上涨起到了平抑作用。
来自东莞茶促会的统计数据显示，目前东莞全市有大小茶馆8000多家，在全国12.6万家茶馆中一枝独秀，覆盖了90%的主要街道，经常品茶饮茶的茶爱好者超过100万人，民间藏茶达40多万吨，市场价值达最少1500亿元，能够让全中国人喝上大半年，成为名副其实的国内第一茶仓。
“经过十多年的大规模仓储之后，东莞茶仓可以陆续开仓了。”东莞茶促会会长梁海潜告诉记者，中期普洱茶具有很强的竞争力，无论是价格还是品饮价值。因此，近年来很多北方客人南下淘茶。梁海潜说，约五年前不少北方的客人纷至沓来，他带去了几个茶仓，大家都满意而归，这让他意识到了北方市场的巨大。
在北方，绿茶、花茶、白茶、铁观音等一度是市场主角。直到五年前，广东特产柑普茶（新会柑与普洱茶的产物）风靡北方之后，才让北方人对普洱茶逐渐熟悉起来。但由于北方气候干燥，不适宜普洱等茶种的仓储和转化，东莞茶仓就起到了关键作用。东莞茶行业协会会长卢树勋也早早把目标瞄准了北方市场，目前已经跟北京、河北、河南、东北三省等多地机构洽谈，且已经有东莞茶仓与北方的一些会所建立合作。
在“南茶北调”上，东莞老茶汇公司取得了不错的成绩。负责人高进文告诉记者，通过多种合作形式，他已经把东莞仓储的茶叶，输送到了黄河以北的近千家茶馆和会所。
一边是中老期茶源源不断地北上，另一边则是大量的新茶收仓。有数据显示，云南所产的普洱茶，90%以上都流入了广东。它们的第一站首先到达广州芳村这个全国最大的茶叶集散地，随后进行分流，其中又有超过四成被收入了东莞茶仓。
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