我们身边的诗经植物

南方日报 2019-05-24 10:33

菠萝蜜,幼果。

桃花。

贴梗海棠。

油松,松花。

芍药。

华山松,松果。

番木瓜,花与幼果。

荠菜花。

桑,果枝。

山桃,幼果。

文:莫非

一棵油松苗靠着墙根儿又发芽了,应该是去年春天破土而出的。每每看见树下的实生苗,就十分惊喜,因为一颗种子落地而且可以发芽生根的几率很小,尤其是在城市的街心花园里。在很多时候,植物的实生苗跟杂草一起被除掉了。对于园丁而言,凡是花园里不需要的东西都是“杂草”,不管是灌木还是乔木。

说到油松,也是诗经植物。风雅颂,皆有松。如《卫风·竹竿》《郑风·山有扶苏》《小雅·斯干》《小雅·頍弁》《大雅·皇矣》《鲁颂·閟宫》《商颂·殷武》。松树,是裸子植物门松科各种植物的通称,有油松、华山松、白皮松等,都是诗经发祥地的常见种类。在先秦时代,古人对植物的分辨和命名,相对而言尚处于比较简约的阶段,常常杨柳不分、松柏通用,也因此催生了《尔雅》《植物名实图考》这类著作的问世。

荠菜,别名很多,如枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、上巳菜、荠草、地菜。因为几乎广布全国,所以才有当地的各种土名与俗称。除少数高寒地区,有人烟处皆有荠。当然,人烟少处,荠菜更多。新叶塌地而生,边开花,边结果,可以说是野菜中的天天向上者,直到心形的小果子结满花茎。作为十字花科大家族的一员,荠姐妹者众,餐桌上的油菜、白菜、萝卜、芥菜都是荠菜的亲戚。自古以来,诗人对荠菜的赞美不在少数。《诗经·谷风》“谁谓荼苦?其甘如荠。宴尔新昏,如兄如弟”;辛弃疾“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”;陆游“日日思归饱蕨薇,春来荠美忽忘归”;元代方回“冲风踏雪须归去,荠菜肥甜白酒香”;明朝盛彧“土融麦根动,荠菜连田肥”。荠菜耐寒,在北方是最早开花的野生植物。一看到荠菜开花,就知道春天不远了。

桃,“桃之夭夭”,从诗经里跑出来,变成了“逃之夭夭”。桃在中国有3000年以上的栽培历史,中国经典《尔雅》《山海经》《吕氏春秋》《西京杂记》早有记载。公元前2世纪以后,中国桃沿丝绸之路传播到波斯,又到了地中海沿岸国家,15世纪以后进入英国。北方早春,最早开花的乔木多是蔷薇科桃属植物,如榆叶梅、山桃、碧桃。其中碧桃作为观赏植物,园艺品种丰富多彩,美不胜收。顺便说一下,榆叶梅由于命名的原因,常常引起识别上的迷惑,尽管同属于蔷薇科植物,榆叶梅离梅花较远,跟桃花很近,果实倒是很像青梅,叫榆叶梅似乎也不无道理。除观赏外,桃还是中国有名水果,如油桃、扁桃、黄桃、水蜜桃,浙江奉化水蜜桃可以说是桃中仙品。桃之花、叶、仁、皮(树皮和根皮)、胶(树胶)均是良药。“去年今日此门中,人面桃花相映红”,大唐诗人崔护《题都城南庄》里的“人面桃花”,写尽了人之美、花之艳。陶渊明的《桃花源记》,“忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷”,至今叫人一心向往,如梦如幻。

桑,桑科植物的“科长”。没有这个大科长,就没有蚕的食物,也就没有蚕丝,当然就没了丝绸。因此,可以说丝绸之路是从一片桑叶上绽开的。桑树的栽培已有7000年历史,传说黄帝时代,黄帝娶西陵氏之女嫘祖为妻,是她发明了种桑养蚕。《诗·小雅·小弁》中有“维桑与梓,必恭敬止”,孟子曰:“五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣帛矣”,可见桑树和梓树在当时之重要。桑树可以说是国人的生命之树,尤其是灾年,桑葚充饥救荒,桑叶可饲牛马。树皮纤维柔细,也是纺织原料、造纸原料。根皮、果实及枝条可入药。木材可制家具、乐器。桑葚可以酿酒,称桑子酒。桑科植物也是大家族。在岭南常见的各种榕树是桑科大家族的重要分支,在东莞松山湖科技园区有桑树,也有菠萝蜜树。尤其是菠萝蜜,从树干到枝头是对“硕果累累”这个成语的最佳阐释。

榆,俗称榆钱树、白榆,诗经里称“枌”。《陈风·东门之枌》有“东门之枌,宛丘之栩。子仲之子,婆娑其下”,直译过来就是:东门外有棵白榆,宛丘上有棵栎树。子仲家有位女子,在树下婆娑起舞。榆树是著名的救荒植物,榆树的翅果、嫩叶、树皮、根皮都可食,荒年可救人性命。翅果也叫榆钱儿,时至今日依旧是美味的野菜。又因谐音“余钱”,对于北方人家来说是吉祥树。过去一些地方的大户人家,因为榆与愚谐音,因此不受待见。常有用“榆木疙瘩”隐喻一个人头脑笨拙、顽固。平常一棵榆树在雅俗之中被附加了种种意味,这就是植物文化的特别之处吧。榆皮、树叶也是药材,有止血、止痛、消肿以及治疗失眠之功效。榆科植物有多种,如常见的榉树、榔榆、大果榆、金叶榆。榆木材质坚硬,自古以来就是制作家具的好原料,尤其是“老榆木”的家具,木纹美观,惹人喜爱。

木瓜,蔷薇科木瓜属小乔木。俗称光皮木瓜。诗经里有《木瓜》一诗:投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!大意是说,送我一个木瓜,我回赠一块宝玉,并非是报答,而是为了永远相爱。这首2000年前绝美的爱情诗,至今引人入胜,魅力无穷。还有一种海棠叫木瓜海棠(毛叶木瓜),也是同属植物,比木瓜要小很多。贴梗海棠是另一种木瓜,俗称皱皮木瓜。这三种木瓜在华北地区几乎同时花开于清明时节。在岭南随处可见的美味热带水果“木瓜”是番木瓜,番木瓜属常绿软木质草本植物,俗称蓬生果、乳瓜、番瓜、石瓜,原产美洲的墨西哥、巴西。树可高达8米,有乳汁。茎不分枝,叶痕较大。叶聚生茎顶,叶柄长,中空;叶阔大而互生,掌状深裂。全年开乳黄色花,单性,雌雄异株,与诗经里的木瓜毫无亲缘关系。番木瓜最初以“蓬生果”之名记载于明代万历30年(1620年)的《广东通志》,这证明岭南是中国最早栽培番木瓜的地区之一,至今已有400年历史。

前些天的一个上午,正是柳絮飞扬的时刻,我在居住的胡同附近转了转,就为了看看身边到底有几种诗经植物。除了那些明显的乔、灌木,因为熟悉一望可知,如柳(垂柳)、杨(毛白杨)、榆(白榆)、臭椿、桃(碧桃、山桃)、李、松(油松、白皮松、华山松)、柏(圆柏)、泡桐、梨、桑、构、枣、木槿、贴梗海棠。我还发现一些小的野生草本植物,芄兰(萝藦)、茜草、小旋花(打碗花)、苦荬菜、荠菜、萹蓄、车前草、藜。园艺品种的花卉有芍药、萱草。这些身边的诗经植物都是“熟悉的陌生者”,因为常见,近在咫尺,反倒被我们忽略了。奇花异草也很美,可是那些我们鼻子底下的植物,在诗经里依旧是生生不息的植物,或可激发我们的博物情怀和诗意生活。对于认识大千世界而言,路有近路,有远路,唯独没有捷径可走。即使走了弯路,我们也许能够遇见更多更新的东西。

2019年5月4日北京

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