创意早餐宝典 爱心满满 《宝贝的早餐》新书首发分享会将在莞城举行

南方日报 2019-05-24 09:12

蛋卷便当,可爱又美味。嫣然供图

用红肉西柚摆成精致的花朵。嫣然供图

你还在为小朋友不爱吃饭而苦恼吗?也许一份简单又饱含心意的宝典能给你思路。送给父母的“早餐宝典”——《宝贝的早餐》新书首发分享会将于6月1日下午在莞城的东莞21空间美术馆举行,作者嫣然将在现场讲述写书的背后故事,分享烹饪“小妙招”,助力父母们烹制出孩子喜欢的早餐。

嫣然是知名博主,发表葡萄酒、美食文章数百篇,累计阅读量过亿。至今,她拥有公众号及微博粉丝50万,受邀进驻今日头条、腾讯等十余个平台,同时也是多款生活推荐类APP特约供稿人。对于生活与美食,她有自己的独特感悟。

《宝贝的早餐》是一本充满创意的营养早餐食谱,以四季为主题分成春、夏、秋、冬四个章节。作者选取的食材多为应季时蔬,新鲜又健康。采用主餐搭配丰富配餐的形式,营养全面。全书介绍了65款创意早餐,每道早餐都有温暖的故事解读和详细的制作步骤,既温情又实用。

创作灵感源自于嫣然对女儿的爱,她说:“女儿喜欢画画,但自信心不足。为了鼓励女儿,我用食物画画,希望能给她带来作画的启发。”三年来,嫣然每天早起,精心准备早餐。龙猫饭团、小黄鸭馒头、小熊汉堡、猫咪吐司、兔子煎蛋……还有精致的排盘,“与众不同的早餐让女儿每天早上都像拆礼物般雀跃。”

嫣然没有学过画画,也不刻意准备食材,都是运用家里的存货即兴创作。“会遇到不知道要做什么早餐的情况。”嫣然坦言,跟女儿的交流可以给她带来灵感。女儿有时候会画出简笔画,让嫣然按照简笔画制作早餐。一来一往的交流间,拉近了母女距离,也让女儿改掉挑食的坏习惯。

夏天已到,炽热的天气让人食欲下降,小孩尤甚。这时,一道好看又美味的创意早餐或许能刺激孩子们的味蕾。美好的一天,从一顿充满惊喜的早餐开始。文:万佩珊

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