盖饭料多分量足 刺身新鲜又大件
东城万达吃饭的地方很多，但记者今天探访的这家餐厅却与万达这个“美食闹市”相隔了一条马路，正好闹中取静。单从门面看，这家刺身盖饭店实在不是太起眼。记者第一次来还是在朋友的引荐下，里头的空间比较小，密密麻麻摆满了四方桌，四方桌就是可以容纳两个人对坐的大小，多人的话就得拼桌，所以在这儿吃饭私密性不会特别强，要是想边吃饭边和闺蜜分享点儿八卦小秘密，说话的音量需要降低。
火焰帝皇蟹脚肉盖饭
记者对蟹肉棒情有独钟，所以第一次来毫不犹豫就点了这个饭，蟹肉给了8个，肉质是个人喜欢的鲜甜，蟹肉不散，淋面的沙律酱量也合适，不会掩盖蟹肉味，盖饭搭配了海草、螺肉、青瓜、玉米和腌萝卜，还有捞了蛋黄沙拉酱的蛋白碎，以食客的体验来讲，材料很新鲜，在饭里淋上酱油拌一拌，有种吃蟹肉加州卷儿的味道、不过饭拌与不拌，全看个人口味喜好。
靓靓密友盖饭
这是一个烧大虾拼鳗鱼盖饭，搭配依然有海草、螺肉等，这里的螺肉大粒爽脆，吃了很多都没感觉到厌。烧大虾很好吃，不是烧烤的味，像是火炙烤出来的味儿，烧得很干身。鳗鱼就没多大惊喜了，骨多酱汁少，带不出味道，不过整体评分来讲，鳗鱼的瑕疵不会被放得很大。
刺身盖饭
这个刺身盖饭材料有：三文鱼、金枪鱼、油甘鱼、八抓鱼、赤贝……每一块鱼生都是大片加厚切，对于肉食玩家来说，绝对是福音，看来这店名起的并没有掺杂水分。记者随手夹起一块三文鱼，丰腴的口感和漂亮的脂肪纹路一下子就俘获了刺身爱好者的青睐，真实可见的厚度，入口是肥肥厚厚的甜腻，肉质平衡、柔滑甘香。
在吃刺身盖饭的时候，也可以将刺身单吃，吃的时候不妨蘸些加了青芥末的酱油。青芥末中的辛辣味道有助于提味、开胃；而酱油则能提供咸味和鲜味，调和口感，吃完不仅意犹未尽，还有一股想再加点一份刺身的冲动。
鹿鹿拼盘
所谓鹿鹿拼盘，则是由肥口鳗鱼、火焰蟹脚肉、熟吞拿鱼寿司以及蛋黄寿司。不得不说，这里不管盖饭还是寿司，店家给的料都相当够足，像这一块熟吞拿鱼寿司，被堆在米饭上的吞拿鱼看着快要溢出来，从视觉效果来说就已经很讨喜，放进嘴里满足感十足。
/消费体验/
消费店家：掂·厚切刺身盖饭店
人均消费：60-80元/位
口味评价：食材新鲜，分量够足
消费吐槽：空间小，坐起来比较挤
地铁出行：
2号线东城站D出口步行500m
满意指数：5星（满分5星）
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