东莞手信合作社:儿时的零食你还记得吗?

东莞日报 2019-04-22 10:43

■各种儿时记忆的零食■旧旧的木招牌、大橱窗,猛一看上去,颇有些旧时供销社的感觉

小时候的零食,你还能记得哪些?偶尔,是否有想过回味儿时的味道?也许这个地方,能唤起你许多儿时的记忆。

“东莞手信合作社”这家店是不经意间发现的,旧旧的木招牌、大橱窗,猛一看上去,颇有些旧时供销社的感觉。而走进店内,重回童年的感觉会更为强烈。左手边的收银柜台里,摆放着几本小人书;正对面的柜台里,除了东莞土特产,还有爸爸妈妈的暖水瓶和录音机,旁边还安放着几盒老磁带。最里面的角落,别出心裁地放了旧课桌旧课椅。店里的掌柜并不像其他的店主喜欢粘人,于是在店里闲逛时心情更为放松。细细品味,才发现店里会让人回忆儿时的,不仅是装修,还有商品。店里的商品很杂,但细说起来,也就是两大类——儿时的零食,和东莞的老土特产。

儿时的零食,你还记得多少呢?可以吹很大很大泡泡的大大泡泡糖?酸酸甜甜的无花果味果?口红糖?辣条?记者甚至还记得学校门口卖的指甲盖那般大的小板栗。只是随着岁月流逝,这样的一些零食也很能寻到了。然而,这样的一些日常少见的小零食,却琳琅满目地出现在了“东莞手信合作社”的柜台上。拿了一包无花果,坐在角落的课桌旁,似乎又回到了那个青涩的年代,同桌的他是否还记得曾经的你?

除了这些儿时的零食,店里的另一主打商品,是东莞的传统特产,比如腊肠,比如古法红糖,比如客家娘酒,比如荔枝蜜、龙眼蜜,再比如山楂膏、桑葚膏。吸引记者的是,这里的土特产有的或许不那么名声在外,但却实实在在是东莞民间传统传承下来的手工特色食品。如石龙的麦芽糖柚皮,厚街的手工鸡蛋卷,还有本是源自于满族,如今却成为东莞特色手信的红糖沙其玛。值得关注的是,这些特色手信的包装也颇用了一番心思,每款特产的包装盒背面,介绍产品,更介绍了东莞八景之一。一份手信,会让人更了解东莞。

店里的小姐姐告诉记者,这里的东莞手信,都是来自于东莞乡里舍间的舌尖美味,是莞邑村落名工匠坊的传承手艺。也许,正是这些有心人的执著寻找,再用心传播,才能让东莞记忆不曾遗落,代代传承。

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