全域旅游人居环境提升 湘桥区：乡村精品旅游渐热
文/本报记者黄琼
图/本报记者陈宏文黄春生
桂坑村入选2020年中国美丽休闲乡村，社光村被评为省级文化和旅游特色村，玉瑶山庄等旅游景点逐步规范，近郊的卧石村等如今也成了网红村……近年来，湘桥区坚持以城带乡，提升全域旅游人居环境，结合实施乡村振兴，以韩江新城建设为契机，以实施省级新农村示范片和建设乡村精品旅游线路为带动，大力发展乡村旅游。目前成为周末踏青游的好去处。
桥东街道社光村：旧民居特色建筑+绿色生态
社光村位于韩江河畔，笔架山南麓，依山傍水。这里是潮州文化的发源地带，历史底蕴浓厚，自然和人文环境优越，北溪川流环绕而过，整个村庄形成半面环水半面环山的独特地理环境。同时，乡村辖区内及毗邻有潮州著名旅游景点龙湫宝塔、凤凰时雨、笔架山宋窑遗址、开元寺泰佛殿和慧如公园，整个村落被各大景区环抱之中，与各大景区之间旅游辐射联动效果明显，在发展乡村旅游业上具有得天独厚的优势。
近年来，社光村充分利用优越的地理位置大力发展乡村旅游业，全面打造以丁允元文化宗祠和旧民居特色建筑的历史文化旅游项目；开展丰富多彩的乡土民俗风情节庆活动；以滨水竹林农田为特色，开辟乡村观光娱乐、农事体验的绿色生态农业旅游；大力推进传统手工潮绣钉珠产品加工业的发展，扩大规模形成产业，提升影响力；建设社光美食街、综合市场，大力发展特色美食、推动旅游产品有效销售。
整合乡村振兴、扶贫开发、乡风文化等建设……社光村的旅游业成为一大亮点,在环境整治、公共设施建设，产业创新等方面也取得显著成效，先后被评为广东省十大最美乡村，潮州市十大美食名店、自然生态示范村、党建示范村等光荣称号。
意溪镇桂坑村：独特的活水资源+原生态枫树资源
桂坑村自然资源丰富，背依翠山，绿荫成林，南北走向的桂坑水从村中穿过，桂坑水溪边长有大量枫树，每到秋冬枫叶红的季节，景色十分秀丽。桂坑水的活水资源和枫树资源是两大旅游资源亮点，该村还有规划区内唯一的古寨和市级文物保护单位石庵，生态旅游资源非常丰富。同时，玉瑶山庄也在该村辖区内，田园风光十分诱人。
近年来，桂坑村结合省级新农村连片示范区建设，依靠当地得天独厚的活水资源和枫树资源两大特色资源优势，大力开展人居环境综合整治，完善基本公共服务设施建设，通过重点打造桂坑水绿道系统和枫岛公园，打造了面积约7900平方米的枫岛公园，配套建设有枫香桥、雕塑、观景平台等多处景点，建成特色鲜明的生态旅游村庄，并串联周边生态旅游景区，进一步带动桂坑特色产品——凉果的销售；同时，桂坑村主动规范村内农庄农家宴经营，开发土窑鸡、鹅丸、鸡丸等特色农家菜，进一步丰富了农家美食品尝、生态绿色产品产销等旅游特色，着力打造集“吃住行游乐购”于一体的旅游主导村。
此外，桂坑村距宁莞高速意溪互通口仅2公里，意桂公路拓宽工程也已建成完工，通往村庄的交通将更加便捷。同时，凤凰大桥、省道S231意溪段拓宽工程等项目正在加速推进，项目竣工后意溪镇和桂坑村的交通体系将进一步完善，突出的区位交通优势，桂坑村乡村生态文化旅游也将得到更好的发展。
桥东街道卧石村：300多年种莲历史+研学科普写生基地
赏莲花、研学科普、生态农业观光体验……地处韩东新城核心地带的卧石村，地理位置优越，乡村历史悠久，环境优美，交通便利，民风淳朴，自然风物保护完好，乡村文化旅游资源丰富。近年来，卧石村以历史文化遗迹景点、乡土民俗风情节庆活动、绿色生态农业观光体验、传统美食手工等为特色载体，发展以休闲度假、农业体验、观光娱乐、乡村闲趣、研学科普为内容的旅游特色项目，取得了显著成效。
有300多年的种植莲花历史的卧石村，种植技术成熟，原连片鱼池60多亩经过雨污分流的全面整治后，成为卧石村核心景观区——莲池公园，不同品种的各色莲花，每年都吸引很多摄影爱好者及市民慕名而来。
同时，卧石村的发展建设融合了周边环境和氛围，韩师美术学院作为共建单位之一大力支持卧石村的发展建设，优秀的人文氛围和优美的生活环境也吸引着周边艺术工作者的兴趣，近期，已经有部分创意工作室开始洽谈入驻事宜。同时，建成的后头山公园、莲池水岸公园和正在筹建的古庙公园连成一道绿水青山风景线，为后续的摄影基地、写生基地提供良好的发展空间。
随着环境整治改善提升，加上卧石休闲生活圈的打造，卧石村已经开始吸引文化商贾的注意，已经开始有商户、工作室进驻卧石村，准备开设休闲茶室、美食体验馆、茶艺馆、大师工作室、生活家居馆等，休闲文化经济已经开始融入到卧石村乡村发展中。
官塘镇顶乡村：感受水果之乡+体验农耕乐趣
顶乡村位于韩江支流北溪河畔，北溪川流环绕而过，慧如路交通便捷，整个村庄形成半面环水、道路畅通的独特地理环境。顶乡村距离潮州市区14公里，途径安澄公路或安园公路可直接到达。近年来，顶乡村合理利用环境资源优势，打造乡土民俗风情节庆活动、绿色生态农业观光体验、传统水果种植采摘体验、特色美食等产业，着力发展以休娱乐、农家乐体验、研学科普为内容的旅游特色项目，村内处处跃动着崭新的喜人气息。
杨桃、香蕉、火龙果及番石榴等热带水果……拥有大片的农田和优质肥沃的土壤，自古以来，顶乡村素有“水果之乡”的美誉。如今，顶乡村有效利用和保护水果资源，拥有农家体验草莓园20亩，供游客体验采摘之乐；拥有帝王柑种植园56亩，杨桃园50亩，本村鼓励村民开设特色农业体验项目，让游客亲身感受摘水果、品农家宴，体验农耕劳作乐趣，同时配套建设木屋民宿、乡村茶座、休闲垂钓、炊事、亲子活动等项目。
水产养殖是顶乡村的另一大特色，顶乡村聚焦“产业兴旺”，带动村民开拓本土资源，建立“产销一体化”产业链条，开办了台湾罗氏虾养殖业、家鱼养殖业、菱角产售等，带动了村集体和村民的收入，全村水产养殖业年产值1000万元。目前，村内具有龙凯种养场、裕盛、怀和、馨达、兴鑫等养殖场等多家水产养殖基地。
此外，顶乡村位于官塘镇苏寨片。宋朝先人苏氏在此定居，故名苏寨，该村位于诸村之上，名为顶乡。现居住村民有高李庄吴黄五姓，高李庄祠堂三座及苏厝祠，民宅等古建筑一批，具有较高的历史文化教育意义。
铁铺镇大坑村：红色革命资源+纯天然的山水生态
大坑村全村山水生态和红色革命资源兼备，绿水青山、空气清新、植被生长良好，保留纯天然的乡村面貌，2015年被授予“广东省宜居示范村庄”，有“革命母亲”李梨英故居、红色古井、红色戏台、红军医院等红色革命遗址，展示了潮汕人民参与抗日战争、解放战争的辉煌篇章。
李梨英是大坑村人，早年加入中国共产党，她和家人积极投身革命，长期作掩护部队伤员和党的领导机关的工作，直到潮汕解放，新中国成立后被誉为“革命母亲”。大坑村的史迹是粤东乃至闽南地区重要的红色革命遗址，以微观的角度为人们记载了一段与南昌起义、海陆丰起义、广州起义、井冈山斗争、红军开辟福建苏区、红军长征等重大事件相关的历史。
多年来，大坑村干群不忘“革命母亲”的丰功伟绩。该村已经和有关部门合作投资对20世纪30年代李梨英和大坑村地下党掩护、救治伤员的“红军医院”进行全面整修、开发。另据了解，他们还将筹资对红军以及游击队当年在村里开办的“兵工厂”和“印刷厂”进行修复一新，作为爱国主义基地，让老区革命精神世代相传。
大坑村生态活力四射，密林、果树、茶田、民宿、特产等乡村元素尽显魅力，游客当农家人、住农家屋、做农家活、吃农家饭、品农家茶，“产区变景区、田园变公园、劳作变体验、农房变客房”成为乡村时尚新风。依托相关政策，以山水资源引资引智，以民宿客栈提供接待接引，推动旅游产业与生态环境融合创新，推动全村电子商务、厕所革命、创业就业等领域创新，大坑村将迎来新时代发展振兴。
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